¡No te sorprendas cuando descubras de dónde viene esta porción de nueva vida! El pan sorpresa de batata abarca agradablemente un gran sabor que será un nuevo invitado bienvenido a su mesa de otoño. Las impresionantes batatas hacen un excelente trabajo al agregar un elemento nuevo y sorprendente a este delicioso y húmedo pan. Repleto de preciosas nueces, el pan sorpresa de camote es la forma nueva y más esperada de agregar un giro a su lista de deseos de otoño. ¡Te quedarás sin palabras!

Ingredientes
- mantequilla, al gusto, ablandada, para engrasar la sartén
- 1 1/2 tazas de harina para todo uso, y más, al gusto, para espolvorear la sartén
- 1 / 2 cucharadita de polvo de hornear
- 1 / 2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 / 4 cucharadita de clavo molido
- 1 / 2 taza de azúcar
- 1 huevo grande
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 3 / 4 vaso de suero de leche
- 1 batata mediana, cocida, pelada y triturada
- 1/2 taza de nueces picadas

Direcciones
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Use la mantequilla para engrasar un molde para pan, luego use la harina extra para espolvorearlo ligeramente.
Paso 3 -En un tazón mediano, agregue las 1 1/2 tazas restantes de harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y los clavos y revuelva para combinar.
Paso 4 -En un tazón grande, agregue el azúcar, el huevo, el aceite vegetal, el suero de leche y el puré de camote y revuelva para combinar.
Paso 5 -Agrega la mezcla de harina a la mezcla de camote y revuelve hasta que esté bien combinado.
Paso 6 -Incorpora las nueces a la masa.
Paso 7 -Vierta la masa en el molde para pan preparado y hornee, aproximadamente entre 55 minutos y 1 hora.
Paso 8 -Transfiera el molde para pan a una rejilla y deje que el pan se enfríe, aproximadamente 10 minutos.
Paso 9 -Invierte el pan sobre una rejilla y déjalo enfriar por completo.
Paso 10 -Cortar y servir.