¿Qué es esto de Taco Crack-Apart de todos modos? Oh nada. Solo una hogaza de pan de masa madre con mantequilla cargada con fajitas de verduras, queso derretido y condimentos para tacos, todo tostado hasta obtener un sabor crujiente y delicioso. Así que, en realidad, ¡es algo extraordinario, tanto para contemplar como para comer! El Taco Crack-Apart encarna todos tus sabores Tex-Mex favoritos en una forma divertida y compartible, que dejará a la gente empujando y empujando para conseguir su propia pieza. ¡Asegúrate de ahorrar algo antes de que comience la fiesta!
Ingredientes
Para el pan:
- 1 barra de pan redondo de masa madre
- 1/2 cebolla picada
- 1 jalapeño, cortado en cubitos
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 2 cucharadas de condimento para tacos
- 1/2 taza de queso Colby-Jack, rallado
- 1/2 taza de queso mozzarella, rallado
Opciones de acompañamiento:
- pico de gallo, casero o comprado en la tienda, al gusto
- crema agria, al gusto
- cilantro, al gusto, picado
- aguacate, al gusto, picado
- queso fresco, al gusto
- jalapeños, al gusto, rebanados
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Corte la barra de masa madre en diagonal en tiras de 1 pulgada, asegurándose de no cortar hasta el fondo.
Paso 3 -Corta el pan nuevamente en la dirección opuesta para hacer cuadrados de 1×1 pulgada. No cortes la parte inferior.
Paso 4 -Agrega la cebolla y el jalapeño en las grietas del pan.
Paso 5 -En un tazón pequeño, derrita la mantequilla.
Paso 6 -Batir el condimento para tacos con la mantequilla derretida.
Paso 7 -Vierta la mezcla de mantequilla y condimento para tacos en las grietas del pan.
Paso 8 -Rellena el queso Colby-Jack y el queso mozzarella en las grietas del pan.
Paso 9 -Cubra el pan con papel de aluminio y hornee el pan hasta que esté caliente, aproximadamente 10 minutos.
Paso 10 -Retire el papel de aluminio y hornee hasta que el queso burbujee y el pan esté dorado, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
Paso 11 -Sirve con tus ingredientes favoritos.
