¡Ka-Boom! ¡Ese es el nivel de sabor del que estamos hablando con la ensalada Taco Explosion! ¡Cada bocado está lleno de carne jugosa para tacos, tomates brillantes, frijoles abundantes y queso mexicano picante para darle un sabor que te sorprenderá! Recubierta con un aderezo Catalina dulce y picante y cubierta con chips de tortilla crujientes, ¡la ensalada Taco Explosion supera a otras ensaladas del agua! ¡Encontrarás cualquier excusa para preparar esta ensalada rápida y deliciosa!
Ingredientes
- 1 libra de carne molida magra, pavo o pollo
- Cebolla pequeña 1, cortada en cubitos
- 1 pimiento morrón, de cualquier color, cortado en cubitos
- 1 paquete de condimento para tacos
- 10 tazas de lechuga romana o iceberg, picada
- 1 lata de frijoles negros, rojos o pintos, enjuagados y escurridos
- 1 taza de maíz enlatado, escurrido
- - 3 tomates, picados
- 1 1/2 tazas de queso mezcla mexicano, rallado
- Aderezo catalina, ligero, al gusto
- Aguacates 2, en rodajas
- chips de tortilla, opcionales, al gusto
Direcciónes
Paso 1 -En una sartén grande a fuego medio, dore la carne molida hasta que esté casi completamente cocida, aproximadamente 4 minutos.
Paso 2 -Agregue la cebolla picada y el pimiento morrón y cocine hasta que las verduras estén suaves y la carne bien cocida, durante unos 5 minutos.
Paso 3 -Agregue el condimento para tacos e incorpore según las instrucciones del paquete.
Paso 4 -Una vez que el condimento para tacos esté completamente incorporado, retira la sartén del fuego.
Paso 5 -En un tazón grande, agregue la lechuga, los frijoles escurridos, el maíz, los tomates, el queso, la mezcla de carne y el aderezo, revolviendo para cubrir todo con el aderezo.
Paso 6 -Agrega el aguacate en rodajas y los chips de tortilla encima de la ensalada.
Paso 7 -Servir.
