¿Se te antoja tanto espaguetis salados como tacos crujientes? ¿Por qué no tener lo mejor de ambos mundos? Esta increíble y cursi receta de Taco Spaghetti combinará dos de tus cosas favoritas Y mejorará tu juego de cocina. Los fideos de espagueti al dente se mezclan con tomates cortados en cubitos y chiles verdes, queso, carne molida tierna y más: tendrás todos los sabores que te encantan de los espaguetis y los tacos. Taco Spaghetti es la manera perfecta de cambiar tus cenas; ¡Es abundante, con queso, fácil de hacer y absolutamente delicioso!
Ingredientes
- 8 onzas de fideos espaguetis
- 1 libra de carne molida magra
- 1 paquete (1 onza) de condimento para tacos bajo en sodio
- 3/4 taza de agua
- 1 recipiente (8 onzas) de yogur griego natural,
- 1 lata (10 onzas) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes
- 1 paquete (8 onzas) de queso Velveeta®, en cubos
- 1 taza de queso cheddar, rallado
- 2 cebollas verdes, opcionales, picadas
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Rocíe un molde para hornear de 11×7 pulgadas o 9×9 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente. Hazlo a un lado.
Paso 3 -Cocine los espaguetis en una olla grande con agua con sal hasta que estén al dente, según las instrucciones del paquete. Drenar el agua.
Paso 4 -En una sartén grande a fuego medio-alto, cocine la carne molida, mientras se desmenuza, hasta que no quede rosado, aproximadamente 5 minutos.
Paso 5 -Escurre el exceso de grasa de la sartén.
Paso 6 -Agrega el condimento para tacos y el agua. Cocine, mientras revuelve, durante 5 minutos.
Paso 7 -Agrega el yogur griego, los tomates cortados en cubitos con chiles verdes y sus jugos y el queso Velveeta a la mezcla de carne, revolviendo hasta que el queso se derrita.
Paso 8 -Agrega los espaguetis cocidos.
Paso 9 -Vierta la mezcla de espaguetis en la fuente para hornear preparada.
Paso 10 -Cubra uniformemente la mezcla de espaguetis con el queso rallado.
Paso 11 -Hornee, sin tapar, hasta que esté caliente y burbujeante, aproximadamente 20 minutos.
Paso 12 -Adorne con las cebollas verdes picadas y sirva.
