Te mereces un descanso. No se preocupe, Take-Care Turkey à la King lo tiene cubierto. Está listo en menos de media hora y es el plato más nutritivo, nutritivo y sustancioso que podrías pedir en una noche fría y estresante. Como beneficio adicional, está listo para consumir gran parte del pavo festivo sobrante, por lo que ni siquiera necesita preocuparse por preparar la proteína. En su lugar, puede sumergirse en los sabores cálidos y mantecosos de la salsa, los champiñones carnosos y todas las delicias de las aves untadas sobre unas tostadas. Take-Care Turkey à la King te trata como a un rey (o reina), ¡como te mereces!
Ingredientes
- Taza de mantequilla 1 / 4, en cubos
- 1 cebolla mediana, picada
- 3/4 taza de apio, en rodajas
- 1/4 taza de pimiento verde, cortado en cubitos
- 1 / 4 taza de harina para todo uso
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 1/2 tazas de caldo de pollo
- 1 / 4 copa mitad y mitad
- 3 tazas de pavo, cocido y en cubos, puede sustituir al pollo
- 1 lata (4 onzas) de champiñones rebanados, escurridos
- 6 rebanadas de pan tostado
- pimienta negra, opcional, al gusto, para decorar
- perejil, opcional, al gusto, picado, para decorar
Direcciónes
Paso 1 -En una sartén grande a fuego medio, derrita la mantequilla.
Paso 2 -Agregue la cebolla, el apio y el pimiento verde a la mantequilla derretida y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
Paso 3 -Agregue la harina y el azúcar a la mezcla de verduras y cocine, mientras revuelve, hasta que se forme una pasta, aproximadamente 1-2 minutos.
Paso 4 -Agregue gradualmente el caldo y déjelo hervir.
Paso 5 -Hierva la mezcla de salsa hasta que espese, aproximadamente 1 minuto.
Paso 6 -Reduce el calor al mínimo.
Paso 7 -Agregue la mitad y mitad, el pavo y los champiñones a la mezcla de salsa y cocine hasta que esté completamente caliente.
Paso 8 -Servir con las tostadas, adornado con la pimienta negra y el perejil.
