¡Nos encanta una buena comida en sartén por aquí y nos encanta especialmente esta sartén de arroz Tex-Mex! Es extremadamente fácil echar la carne jugosa, las verduras tiernas y el arroz esponjoso en una sartén, dejar que hierva a fuego lento, espolvorearlo con queso y ¡boom! Tienes una cena deliciosa y con queso lista en 30 minutos sin apenas platos sucios. Abundante, abundante y deliciosa, ¡esta sartén de arroz Tex-Mex es digna de hacer que la comida gire una y otra vez!

Ingredientes
Para la sartén de arroz:
- 1 libra de carne molida magra
- 1 taza de cebolla, finamente picada
- 1 paquete (1 onza) de condimento para tacos
- 1 taza de elote congelado
- 1 taza de salsa
- 1 taza de arroz blanco de grano largo
- 2 tazas de caldo de pollo
- 1 lata (10 onzas) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes
- 1 taza de queso cheddar, rallado
Para los aderezos:
- aceitunas negras, al gusto, en rodajas
- aguacate, al gusto, en rodajas
- crema agria, al gusto
- cilantro, al gusto, picado

Direcciónes
Paso 1 -En una sartén grande a fuego medio alto, cocine la carne, mientras se desmenuza, hasta que ya no esté rosada.
Paso 2 -Agrega las cebollas a la carne cocida y cocina hasta que estén suaves.
Paso 3 -Agrega el condimento para tacos a la mezcla de carne y cebolla hasta que esté cubierto uniformemente.
Paso 4 -Agrega el maíz, la salsa, el arroz, el caldo de pollo y los tomates con chiles verdes a la mezcla de carne y cebolla y revuelve hasta que esté bien combinado. Llevar a ebullición.
Paso 5 -Cubra la sartén y reduzca el fuego a fuego lento. Cocine hasta que el arroz esté bien cocido y la mayor parte del líquido se haya absorbido, aproximadamente 15 minutos.
Paso 6 -Espolvorea el queso sobre la mezcla de arroz. Tapa la sartén y calienta hasta que el queso se derrita.
Paso 7 -Sirve la mezcla de arroz con tus aderezos preferidos.