Por supuesto, el Día de Acción de Gracias es conocido por su gran fiesta más tarde ese mismo día. Sin embargo, no es ningún secreto que queremos disfrutar de cada momento con nuestras personas favoritas, por lo que no es ninguna vergüenza comenzar la reunión lo antes posible. Si está filmando para la mañana, necesitará algo sabroso para entretener a todos hasta que llegue el momento de darse un capricho. ¡El Brunch Ring de Acción de Gracias es una solución sencilla para esto! Piense en ello como una versión portátil y más compartible de galletas con salsa. Las galletas esponjosas y mantecosas se hornean alrededor de una salsa de cerdo cremosa y suave. Su facilidad permite a sus queridos invitados tomar una galleta caliente, sumergirla hasta el contenido de su corazón y continuar de juerga. Habrá muchos estómagos llenos y corazones felices. ¡Es seguro decir que el Brunch Ring de Acción de Gracias es la manera perfecta de comenzar tus festividades!
Ingredientes
- 1/2 libra de salchicha de cerdo, sin tripa
- 1 / 4 taza de harina para todo uso
- 2 tazas de leche entera
- sal kosher, al gusto
- pimienta negra molida, al gusto
- pimienta de cayena, al gusto
- 1 lata (16 onzas) de masa para galletas refrigerada
- 1 huevo batido con 1 cucharada de agua
- 1 cucharada de perejil fresco picado
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Engrase una sartén apta para horno de 10 pulgadas con aceite en aerosol.
Paso 3 -En otra sartén mediana a fuego medio, cocine la salchicha hasta que esté completamente dorada y bien cocida, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Paso 4 -Espolvorea la harina sobre la salchicha y cocina durante aproximadamente 1 minuto.
Paso 5 -Agrega la leche a la mezcla de salchicha y deja hervir.
Paso 6 -Baje el fuego de la mezcla de salchicha y cocine a fuego lento hasta que esté muy espesa, aproximadamente 5 minutos.
Paso 7 -Sazone la mezcla de salchicha con sal, pimienta y cayena.
Paso 8 -Retire la mezcla de salchicha del fuego.
Paso 9 -Corta cada una de las galletas por la mitad y haz bolitas con las mitades.
Paso 10 -Coloque las bolas de masa alrededor del perímetro de la sartén preparada para formar un anillo. Las galletas no deben tocarse.
Paso 11 -Unte las bolas de masa con la mezcla de huevo.
Paso 12 -Agrega la salsa al centro del aro de galleta.
Paso 13 -Hornee hasta que las galletas estén doradas, unos 25-30 minutos.
Paso 14 -Adorne con el perejil y sirva caliente.
