Érase una vez, esta ensalada tenía otro nombre, uno mucho más largo que nadie recordaba. La gente simplemente pedía "esa buena ensalada" y, finalmente, ese nombre se quedó. Honestamente, es un nombre apropiado: That Good Salad tiene las mejores partes de la ensalada, incluidos los picatostes crujientes de las ensaladas César y el tocino graso y salado de todas tus ensaladas favoritas. Un poco de queso suizo cremoso, algunas almendras tostadas con nueces, unos cuantos tomates jugosos... mmm, ya puedes saborear la vitalidad y la energía. That Good Salad también es buena para el horario y para los nuevos chefs caseros, ya que es rápida y fácil de preparar. ¡Solo prepárate para tener la receta lista para compartir, ya que todos te preguntarán sobre esa buena ensalada!

Ingredientes
- 3 / 4 taza de aceite de canola
- 1 / 4 taza de jugo de limón
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 2 manojos (1 libra) de lechuga romana, desmenuzados
- 2 tazas de tomates, picados
- 1 taza de queso suizo, rallado
- 2/3 taza de almendras, opcional, picadas y tostadas
- 1/2 taza de queso parmesano, rallado
- 8 tiras de tocino, cocidas y desmenuzadas
- 1 taza de picatostes de ensalada César
Direcciones
Paso 1 -En un frasco con tapa hermética, combine el aceite, el jugo de limón, el ajo, la sal y la pimienta, cubra el frasco y agite bien.
Paso 2 -Enfría el aderezo.
Paso 3 -En un tazón grande para servir, mezcle la lechuga romana, los tomates, el queso suizo, las almendras, el parmesano y el tocino.
Paso 4 -Agite el aderezo y viértalo sobre la ensalada, revolviendo para combinar.
Paso 5 -Agrega los picatostes.
Paso 6 -Servir.