¿Justo ahora? ¿El mejor pollo al horno? ¿Cómo podemos estar tan seguros? Bueno, ¡es obvio! Brócoli tierno, arroz esponjoso, una lujosa y sabrosa salsa de crema, queso derretido y pan rallado crujiente se combinan para crear una fórmula automática para sorprender. ¡Y además de eso, seguimos adelante y agregamos un poco de pollo jugoso y delicioso! ¿No es eso simplemente reconfortante? ¡Creemos que sí! Entonces, The Best Chicken Bake es EL mejor, ¡sin dudas!
Ingredientes
- 1/4 taza más 1 cucharada de mantequilla, cantidad dividida
- 1 / 4 taza de harina para todo uso
- 1 1/2 tazas mitad y mitad
- 1/2 taza de jerez para cocinar o agua
- 2 latas (10.75 onzas) de crema de pollo condensada, sin diluir
- 2 paquetes (10 onzas) de brócoli congelado cortado o picado, descongelado
- 1 taza de arroz, cocido
- 3-4 tazas de pollo, cortado en cubitos y cocido
- 2 tazas de queso cheddar, rallado
- 1 taza de pan rallado suave
- perejil fresco, opcional, al gusto, picado, para decorar
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -En una cacerola pequeña, derrita 1/4 taza de mantequilla a fuego medio.
Paso 3 -Agregue la harina, revolviendo hasta que se mezcle y esté dorada.
Paso 4 -Agregue la mitad y la mitad y el jerez para cocinar, revolviendo hasta que espese y burbujee, aproximadamente 2 minutos.
Paso 5 -Incorpora la crema de pollo hasta que quede suave.
Paso 6 -Retire la cacerola del fuego.
Paso 7 -Coloque el brócoli en una fuente para hornear de 13×9 pulgadas.
Paso 8 -Cubre el brócoli con el arroz y la mitad de la salsa.
Paso 9 -Cubra la capa de salsa con el pollo.
Paso 10 -Agrega el queso rallado a la salsa restante y vierte la mezcla sobre el pollo.
Paso 11 -Derrite la mantequilla restante y mézclala con el pan rallado.
Paso 12 -Espolvorea el pan rallado sobre la cazuela.
Paso 13 -Hornee, sin tapar, hasta que esté completamente caliente, aproximadamente de 35 a 45 minutos.
Paso 14 -Espolvorear con el perejil y servir.
