Cuando hayas repasado toda tu lista de recetas y todas suenen bien, pero no puedas decidir cuál suena mejor, ¡entonces debes preparar The Everything Casserole! Como sugiere el título, tiene un poco de todo mezclado para darte una idea de cada uno de los sabores que anhelas. En su interior encontrará verduras tiernas y carne jugosa empapadas en una salsa picante y sabrosa cubierta con un poco de queso derretido. ¡Seguro que dará en el clavo! Este plato deliciosamente abundante se cocina en una olla de cocción lenta, por lo que es fácil de preparar... lo cual siempre es una victoria. ¡Todos tus deseos quedan satisfechos con The Everything Casserole! ¡Es simplemente la mejor opción!
Ingredientes
- 1 cebolla blanca, rebanada
- 4 patatas medianas, en rodajas finas
- 2 tazas de zanahorias, en rodajas finas
- 1 taza de apio, picado
- 3 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 1/2 libras de carne molida magra
- 1 cucharadita de sal para condimentar
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 2 cucharadas de Salsa Original A1
- 3 cucharadas de mantequilla, en rodajas finas
- 1/2 taza de arroz blanco
- 1 lata (10 onzas) de sopa de tomate condensada
- 1 1/2 tazas de agua
- 1 1/2 tazas de queso cheddar, rallado
- Hierbas frescas, de tu elección, al gusto, picadas, para decorar.
Direcciónes
Paso 1 -Engrase el recipiente de una olla de cocción lenta.
Paso 2 -En un tazón grande, mezcle las cebollas, las patatas, las zanahorias y el apio.
Paso 3 -Agrega el ajo y el aceite de oliva a la mezcla de verduras y revuelve hasta que esté bien cubierto.
Paso 4 -Vierta la mezcla de verduras en la olla de cocción lenta preparada.
Paso 5 -En una sartén grande a fuego medio, agregue la carne molida y cocine, mientras se desmenuza, hasta que esté casi dorada. Condimente con la sal sazonadora, la cebolla en polvo y la Salsa Original A1 mientras se cocina.
Paso 6 -Vierta la mezcla de carne casi dorada sobre la mezcla de verduras y cubra con las rodajas de mantequilla.
Paso 7 -Vierta uniformemente el arroz sobre la mezcla de la cazuela.
Paso 8 -En un bol, mezcle la sopa de tomate y el agua. Viértelo sobre la mezcla de la cazuela.
Paso 9 -Tape la olla de cocción lenta y cocine aproximadamente 4 horas a fuego alto o aproximadamente 6 a 7 horas a fuego lento.
Paso 10 -Destapa la olla de cocción lenta y cubre la cazuela con el queso rallado.
Paso 11 -Apague el fuego y vuelva a tapar hasta que el queso de la cazuela se haya derretido.
Paso 12 -Sirve la cazuela adornada con las hierbas.
