samantha nicole ¡Esta pasta es tan buena que tendrás la tentación de saltar en un sofá para celebrarla! El Tom Cruise Spaghetti Carbonara no te sorprenderá; Es un plato italiano clásico con una salsa cremosa cocinada directamente sobre la tierna pasta para obtener el máximo sabor y textura. La panceta crujiente y suculenta con aceite de ajo solo realza la experiencia y la hace más atractiva. No hay ningún riesgo al preparar Tom Cruise Spaghetti Carbonara usted mismo... ¡solo un éxito de superestrella!
Ingredientes
- aceite de oliva, al gusto
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cebolla, picada
- 8-12 rebanadas gruesas de panceta, cortadas en cuadritos pequeños
- 4 huevos
- sal al gusto
- pimienta molida fresca, al gusto
- 2 paquetes (16 onzas) de espaguetis
- 2 tazas de queso parmesano, rallado
Direcciones
Paso 1 -Llena una sartén con 1/2 pulgada de aceite de oliva y agrega el ajo, la cebolla y la panceta.
Paso 2 -Deje que la mezcla hierva a fuego lento hasta que todos los sabores se mezclen y la panceta esté bien cocida, teniendo cuidado de no dejar que el aceite hierva, aproximadamente 30 minutos.
Paso 3 -En un bol batir los huevos.
Paso 4 -Sazone los huevos con sal y pimienta recién molida.
Paso 5 -Ponga a hervir una cacerola con agua con sal y cocine los espaguetis hasta que estén al dente, según las instrucciones del paquete.
Paso 6 -Escurre los espaguetis e inmediatamente agrega la mezcla de huevo a la pasta caliente, manteniendo la pasta y la mezcla de huevo moviéndose lo más rápido posible. El truco consiste en utilizar el calor de la pasta para cocinar los huevos, pero manteniéndolo en movimiento para que no se revuelva. Quedará una rica salsa cremosa.
Paso 7 -Agregue la mezcla de panceta y revuelva para combinar.
Paso 8 -Agrega el queso parmesano y mezcla.
Paso 9 -Sirva inmediatamente cubierto con más pimienta recién molida.
