samantha nicoleEl pan de plátano definitivo no necesita lujos ni sorpresas para ser el mejor. Confía en sus sabores tiernos y cremosos, con el sabor tropical de los plátanos horneados en cada rebanada. Tiene la cantidad justa de dulzura, a caballo entre el pan y el pastel (como todos los excelentes panes de plátano). ¡Coge un poco de mantequilla y disfruta al máximo de este pan de plátano definitivo!
Ingredientes
- 1 barra de mantequilla
- 3 plátanos maduros grandes
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 taza de azúcar granulada
- 1 teaspoon baking soda
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de canela
Direcciones
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Rocíe un molde para pan con spray antiadherente.
Paso 3 -Derrita la mantequilla en un tazón grande en el microondas, aproximadamente 1 minuto.
Paso 4 -Agrega los plátanos a la mantequilla derretida y tritúralos con un tenedor.
Paso 5 -Agrega los huevos y la vainilla al bol y tritúralos con la mezcla de plátano, revolviendo hasta que no queden rayas de huevo.
Paso 6 -En un segundo tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela.
Paso 7 -Agregue la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de ingredientes húmedos y mezcle hasta que estén combinados.
Paso 8 -Vierta la mezcla en el molde de pan preparado.
Paso 9 -Hornee hasta que al insertar un palillo en el centro del pan salga limpio, aproximadamente 45-55 minutos.
Paso 10 -Servir.
