El pastel de carne casero ya es muy querido por su carne y ternura. ¡Pero en la cocina no existe nada que no pueda hacerse más indulgente y más delicioso! ¡La cazuela de pastel de carne con papas definitiva es pródiga en su riqueza, desde la sabrosa base de pastel de carne hasta la capa cremosa y esponjosa de puré de papa con ajo y la cobertura de queso burbujeante! Luego, la cazuela de pastel de carne y papa cargada definitiva supera incluso su propia decadencia con una pizca de trozos de tocino, ¡llevando la carnosidad al siguiente nivel! ¡Este es un festín disfrazado de plato casero que estarás esperando una y otra vez!
Ingredientes
- 1 libra de carne molida, extra magra
- 1/2 taza de cebolla, picada
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 1 taza de pan rallado italiano sazonado
- 1 huevo
- 2 tazas de puré de papas con ajo, cocido
- 1 1/2 tazas de mezcla de queso cheddar, rallado
- 1/4 taza de trozos de tocino
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 400 grados F.
Paso 2 -En un tazón grande, combine la carne molida, las cebollas, el azúcar morena y la salsa inglesa, con las manos limpias.
Paso 3 -Agrega el pan rallado y el huevo a la mezcla de carne y continúa mezclando con las manos.
Paso 4 -Presione la mezcla de carne de manera uniforme en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas.
Paso 5 -Extiende el puré de patatas sobre la mezcla de carne con una espátula de goma.
Paso 6 -Espolvorea el queso rallado encima del puré de patatas.
Paso 7 -Espolvorea el queso con los trocitos de tocino.
Paso 8 -Cubre el plato con papel de aluminio.
Paso 9 -Hornea la cazuela por 30 minutos.
Paso 10 -Retire el papel de aluminio y hornee hasta que el queso esté burbujeante y dorado, durante unos 10 minutos.
Paso 11 -Deje que la cazuela se enfríe un poco antes de servir.
