Si bien es delicioso y es la estrella del espectáculo, el pavo puede ser la parte más extenuante de su banquete navideño de otoño. Con eso en mente, debes elegir bandos que sean fáciles de mantener para mantenerte tranquilo y sereno. Very Easy Turkey Gravy no quiere que te estreses antes de la gran comida y por lo sencillo que es de preparar; ¡No tendrás que hacerlo! Esta salsa sabrosa y salada de una sola sartén tiene la consistencia perfecta. ¡Esta delicia suave y deliciosa está lista para servirse sobre sus papas cremosas, su pavo jugoso o, sinceramente, sobre todo su plato, para que cada bocado sea mucho mejor! ¡No te estreses y disfruta cada minuto! ¡La salsa de pavo muy fácil lo tiene cubierto!

Ingredientes
- 5 cucharadas de mantequilla sin sal
- 5 cucharadas de harina para todo uso, y más según sea necesario
- 5 tazas de caldo de menudencias, caldo de pavo bajo en sodio o caldo de pollo bajo en sodio, y más según sea necesario
- salsa para dorar, opcional, al gusto
- sal kosher, al gusto
- pimienta negra molida, al gusto
Direcciónes
Paso 1 -En una sartén a fuego medio-bajo, agregue la mantequilla y cocine, revolviendo constantemente, hasta que se derrita y comience a formar espuma, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Paso 2 -Espolvorea la harina sobre la mantequilla derretida y revuelve hasta que quede suave y bien mezclado, aproximadamente 5 minutos.
Paso 3 -Cocine la mezcla de harina, mientras revuelve, durante unos 2-3 minutos para formar un roux. Tenga cuidado de no quemar el roux.
Paso 4 -Agregue gradualmente el caldo a la mezcla de harina/roux, revolviendo hasta que esté bien mezclado.
Paso 5 -Cocine la mezcla de caldo, revolviendo constantemente, hasta que la salsa comience a burbujear y espesarse.
Paso 6 -Si la salsa está demasiado líquida, en un tazón pequeño, combine unas cucharadas de harina con la misma cantidad de agua fría y revuelva hasta que se forme una pasta suave. Agrega muy lentamente la mezcla de harina a la salsa hirviendo hasta que alcance el espesor preferido. Si la salsa está demasiado espesa, diluya con más caldo o agua.
Paso 7 -Agregue la salsa para dorar, poco a poco, hasta lograr un color marrón intenso.
Paso 8 -Pruebe la salsa y sazone con sal y pimienta.
Paso 9 -Vierta la salsa a través de un colador de malla fina en una salsera.
Paso 10 -Servir.