Ensalada crujiente vietnamita

¡Una ensalada llena de sabor es una ensalada que seguro les encantará a todos! ¡La ensalada crujiente vietnamita tiene todo y más que te gustaría en una ensalada! Las jugosas tiras de pollo marinadas se cocinan hasta que estén doradas, luego se unen con el repollo más crujiente, zanahorias crujientes y maní salado en su punto justo con un aderezo de lima que combina todo a la perfección. La ensalada crujiente vietnamita es una adición simple y sabrosa a su rotación de ensaladas que siempre esperará. ¡Dale sabor!

imagen 12713 - ¡Una ensalada llena de sabor es una ensalada que seguro a todos les encantará! ¡La ensalada Vietnamese Crunch tiene todo y más de lo que desearías en una ensalada! Las jugosas tiras de pollo marinadas se cocinan hasta que estén doradas, luego se unen a las del repollo más crocante, las zanahorias crocantes y los cacahuetes salados en su punto justo con un aderezo de lima que une todo a la perfección. La ensalada Vietnamese Crunch es una adición simple y sabrosa a tu rotación de ensaladas que siempre esperarás con ansias. ¡Que venga el sabor!

Ingredientes

Para el pollo:

3 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de cilantro fresco, picado
1 1/2 cucharaditas de ralladura de lima, rallada
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/4 cucharadita de pimienta de cayena
1 libra de pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras finas

Para el aderezo:

1/2 taza de aceite de oliva
1 / 4 taza de jugo de limón
2 cucharadas de vinagre de arroz
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de ralladura de lima, rallada
3/4 cucharadita de sal
1 / 2 cucharadita de hojuelas de pimienta roja triturada
1/4 cucharadita de pimienta negra

Para la ensalada:

5 tazas de repollo, en rodajas finas
1 taza de cilantro fresco, picado
1 taza de zanahorias, en juliana
1 taza de maní salado, picado en trozos grandes

imagen 12719 - ¡Una ensalada llena de sabor es una ensalada que seguro a todos les encantará! ¡La ensalada Vietnamese Crunch tiene todo y más de lo que desearías en una ensalada! Las jugosas tiras de pollo marinadas se cocinan hasta que estén doradas, luego se unen a las del repollo más crocante, las zanahorias crocantes y los cacahuetes salados en su punto justo con un aderezo de lima que une todo a la perfección. La ensalada Vietnamese Crunch es una adición simple y sabrosa a tu rotación de ensaladas que siempre esperarás con ansias. ¡Que venga el sabor!

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Direcciones

Paso 1 -En un tazón grande, agregue 3 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de jugo de lima, 1 cucharada de cilantro, 1 1/2 cucharaditas de ralladura de lima, 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta negra, pimienta de cayena y las tiras de pechuga de pollo y revuelva para cubrir.

Paso 2 -Cubra las tiras de pollo marinadas y refrigere, aproximadamente 30 minutos.

Paso 3 -En un tazón pequeño, agregue el aceite de oliva restante, el jugo de lima restante, el vinagre de arroz, el azúcar, la ralladura de lima restante, la sal restante, las hojuelas de pimiento rojo y la pimienta negra restante y bata para combinar.

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Paso 4 -En una sartén grande a fuego medio-alto, agregue la mitad de las tiras de pollo marinadas y cocine hasta que alcancen una temperatura interna de 1 grados F.

Paso 5 -Transfiera el pollo cocido a un plato para que se enfríe y repita el proceso de cocción con las tiras de pollo marinadas restantes.