Aquí hay una comida que al personal de Bartlet realmente le encantaría. West Wing Bread rellena un pan francés mantecoso con suaves fajitas de verduras, pollo cremoso, picante y picante y queso derretido. ¡La decisión ejecutiva con respecto a este plato es llenar tu plato y luego volver por más! Espere que las conversaciones realmente disminuyan la velocidad (es difícil de imaginar en el ala oeste, lo sabemos) ya que la gente simplemente se concentra en comer este pan del ala oeste.
Ingredientes
- 1 barra grande de pan francés o dos barras pequeñas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 pimiento rojo grande, cortado en cubitos
- 1/2 pimiento verde grande, cortado en cubitos
- 1/2 pimiento amarillo grande, cortado en cubitos
- 1/2 cebolla amarilla grande, picada
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
- 1 cucharadita de sal marina
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1 cucharaditas de comino en polvo
- 1 / 2 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharadita de chile en polvo
- 1 / 2 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de chile ancho en polvo
- 1 3/4 tazas de queso mozzarella, rallado, cantidad dividida
- 1 lata (12 onzas) de pechuga de pollo desmenuzada, escurrida, o 12 onzas de pollo asado, desmenuzado
- 1/2 manojo de cilantro, picado en trozos grandes, para cubrir
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Recorta un rectángulo grande en la parte superior del pan para ahuecar el medio. Saque el interior del pan, pero tenga cuidado de no cortar el fondo del pan.
Paso 3 -Calienta una sartén mediana a fuego medio-alto con el aceite de oliva.
Paso 4 -Agregue el pimiento rojo, el pimiento verde, el pimiento amarillo y la cebolla y cocine hasta que las verduras estén suaves, aromáticas y las cebollas comiencen a caramelizarse, aproximadamente de 10 a 15 minutos.
Paso 5 -En un tazón mediano, mezcla el queso crema, la sal marina, el ajo, el comino, el orégano, el chile en polvo, el pimentón y el chile ancho en polvo.
Paso 6 -Agrega 3/4 taza de mozzarella y el pollo a la mezcla de queso crema.
Paso 7 -Vierta la mitad de la mezcla de verduras en el pan ahuecado.
Paso 8 -Cubra la capa de verduras con la mitad de la mezcla de pollo.
Paso 9 -Repite las capas en el pan.
Paso 10 -Cubra el pan con el queso mozzarella restante.
Paso 11 -Coloque el pan en una bandeja para hornear.
Paso 12 -Hornee hasta que el queso se derrita y comience a burbujear, aproximadamente de 25 a 30 minutos.
Paso 13 -Deje reposar el pan durante 5-10 minutos.
Paso 14 -Espolvorea con el cilantro y sirve.
