samantha nicole Si estás buscando darle un poco de ponche a tus langostinos, ¡tenemos un sabroso envoltorio de amor a la parrilla listo para que lo pruebes! ¡Los camarones envueltos en amor harán cosquillas a tu paladar con un solo bocado! Los camarones jugosos y regordetes envueltos con la bondad salada del delicioso y crujiente tocino y bañados cálidamente en una espectacular salsa barbacoa son realmente el sueño de los amantes de los mariscos. ¿Por qué simplemente comer tus camarones básicos cuando Wrapped-In-Love Shrimp puede llevarte a un nivel completamente diferente (del mar) de sabor que satisfará ese antojo de las profundidades marinas como ningún otro? Entonces, asa algunos de los camarones con mejor sabor del vecindario y envuelve a tus amigos y familiares en el amor asado que se merecen. ¡Deja de corretear, haz algunos esta noche!
Ingredientes
Para los camarones:
- 8 onzas de tocino
- 20 camarones, pelados y desvenados
Para la salsa:
- 1/2 taza de salsa barbacoa
- 1 / 4 taza de aceite de canola
- 3 cucharadas de chiles chipotles en salsa adobada
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 1/2 cucharadita de hojuelas de chile rojo
- 1 / 4 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
Direcciones
Paso 1 -Precaliente la parrilla a fuego medio.
Paso 2 -Remoja las brochetas de bambú en agua.
Paso 3 -En una sartén grande a fuego medio, agregue el tocino y cocine hasta que esté parcialmente cocido, aproximadamente 1-2 minutos por lado.
Paso 4 -Transfiera el tocino a un plato forrado con toallas de papel.
Paso 5 -Envuelva bien el tocino cocido alrededor de los camarones y agréguelos a una brocheta en el punto donde se unen los extremos del tocino, aproximadamente 3-5 camarones por brocheta.
Paso 6 -En una licuadora, agrega la salsa barbacoa, el aceite de canola, los chiles chipotles en adobo, el jugo de limón, la mostaza Dijon, las hojuelas de chile, la pimienta negra y la pimienta de cayena y haz puré hasta que estén bien combinados.
Paso 7 -Divida la salsa en dos tazones, uno para rociar y otro para mojar.
Paso 8 -Agrega las brochetas de camarones envueltas en tocino a la parrilla y cocina hasta que los camarones comiencen a ponerse rosados.
Paso 9 -Rocíe ambos lados de las brochetas de camarones envueltos en tocino con la salsa y luego cocine hasta que la salsa esté completamente caliente, aproximadamente 1 minuto. Tenga cuidado de no cocinar demasiado.
Paso 10 -Sirve las brochetas de camarones envueltas en tocino con la salsa restante.
