Vieiras de pollo Yum-Yum

Los platos italianos son emocionantes de preparar y aún más emocionantes de comer. Yum-Yum Chicken Scallopini es una comida deliciosamente sencilla que enamorará a todos. Las pechugas de pollo en rodajas finas se sazonan y se fríen hasta que estén doradas, luego se sumergen en una salsa cremosa cargada con champiñones cremini. Yum-Yum Chicken Scallopini es una comida maravillosa y fácil para entretener las papilas gustativas de sus invitados que los hará volver por más. ¡Yum Yum!

1 309 - Los platos italianos son emocionantes de preparar y aún más emocionantes de comer. Los escalopines de pollo Yum-Yum son una comida deliciosamente sencilla de la que todos se enamorarán. Las pechugas de pollo cortadas en rodajas finas se sazonan y se fríen hasta que se doren, luego se sumergen en una salsa cremosa cargada de hongos cremini. Los escalopines de pollo Yum-Yum son una comida maravillosa y fácil para deleitar el paladar de sus invitados y hacer que vuelvan por más. ¡Mmm, mm!

Ingredientes

  • 1 / 3 taza de harina para todo uso
  • 3 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel, cortadas por la mitad horizontalmente
  • sal kosher, al gusto
  • pimienta negra recién molida, al gusto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 1 caja (8 onzas) de champiñones cremini, rebanados
  • 1/2 de cebolla mediana, finamente picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • Copa 1 / 4 vino blanco
  • 1/4 taza de caldo de pollo bajo en sodio
  • 1 limón, en jugo
  • 1 / 4 taza de crema de leche
  • perejil fresco, al gusto, picado, para decorar
  • rodajas de limón, al gusto, para decorar
2 110 - Los platos italianos son emocionantes de preparar y aún más emocionantes de comer. Los escalopines de pollo Yum-Yum son una comida deliciosamente sencilla de la que todos se enamorarán. Las pechugas de pollo cortadas en rodajas finas se sazonan y se fríen hasta que se doren, luego se sumergen en una salsa cremosa cargada de hongos cremini. Los escalopines de pollo Yum-Yum son una comida maravillosa y fácil para deleitar el paladar de sus invitados y hacer que vuelvan por más. ¡Mmm, mm!
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Direcciónes

Paso 1 -En un recipiente poco profundo, agrega la harina.

Paso 2 -Sazona las mitades de pechuga de pollo con sal y pimienta negra.

Paso 3 -Drena las mitades de pollo sazonadas en la harina y cubre ambos lados, sacudiendo el exceso.

Paso 4 -En una sartén grande a fuego medio-alto, agrega el aceite de oliva.

Paso 5: agregue las mitades de pollo rebozadas al aceite caliente y cocine hasta que estén bien doradas y alcancen una temperatura interna de 165 grados F, aproximadamente 3 minutos por lado.

Paso 6: Transfiera las mitades de pollo frito a un plato.

Paso 7 -Reduce el fuego a medio. Agrega la mantequilla, los champiñones y las cebollas a la sartén y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén doradas, aproximadamente 8 minutos.

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Paso 8: agregue el ajo a la mezcla de verduras y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.

Paso 9:Agregue el vino blanco, el caldo de pollo, el jugo de limón, la sal y la pimienta negra a la mezcla de verduras y revuelva para combinar.

Paso 10: Deje que la salsa hierva a fuego lento hasta que se reduzca ligeramente y espese, aproximadamente 3 minutos.

Paso 11: agregue la crema espesa a la salsa y revuelva para combinar. Cocine hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 1 minuto.

Paso 12: Agrega las mitades de pollo a la salsa y colócalas sobre ellas para cubrirlas por completo.

Paso 13 -Coloca las mitades de pollo y rocíalas con la salsa.

Paso 14 -Adorna las mitades de pollo con el perejil y las rodajas de limón y sirve.

3 89 - Los platos italianos son emocionantes de preparar y aún más emocionantes de comer. Los escalopines de pollo Yum-Yum son una comida deliciosamente sencilla de la que todos se enamorarán. Las pechugas de pollo cortadas en rodajas finas se sazonan y se fríen hasta que se doren, luego se sumergen en una salsa cremosa cargada de hongos cremini. Los escalopines de pollo Yum-Yum son una comida maravillosa y fácil para deleitar el paladar de sus invitados y hacer que vuelvan por más. ¡Mmm, mm!
Nidhi
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Aquí en EHL, todo se trata de recetas deliciosas y fáciles para entretenimiento informal. Así que ven y únete a mí en la playa, relájate y disfruta de la comida.

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