Réponse exacte : 3-4 jours
La viande de dinde est l’une des viandes les plus populaires et largement consommées dans le monde entier. Ils sont riches en protéines et contiennent également des vitamines et des minéraux. Il est également riche en graisses et en calories. Pourtant, plus de 10 millions de dindes sont vendues chaque année. En effet, la dinde est très populaire parmi les non-végétariens et la viande de dinde est utilisée pour faire des sandwichs. Ainsi, de nombreuses personnes en consomment quotidiennement.
Avez-vous déjà rejoint une famille américaine pour Noël ou Thanksgiving ? Si oui, alors vous devez savoir que leur plat de volaille obligatoire pour ces occasions est la dinde. Pour eux, consommer de la dinde à Noël et à Thanksgiving est un peu leur tradition. Mais que se passe-t-il si la dinde cuite est trop longue à finir et que vous voulez la manger le lendemain. Combien de temps cela peut-il durer avant que cela ne tourne mal ?
Combien de temps dure la Turquie après Noël ?
| À température ambiante | 2 Heures |
| Dans le réfrigérateur | 3-4 jours |
| Au congélateur | 2 - Mois 6 |
Noël est l'un des jours de fête qui célèbre les anciennes traditions. Consommer de la viande de dinde ce jour-là fait partie de ces traditions. Cela a été lancé par le roi Henri VIII. Il a décidé de faire de la dinde un aliment de base pour Noël. C'était parce que les gens ne voulaient pas tuer leurs poulets et leurs vaches, car ils étaient nécessaires pour obtenir des œufs et du lait. Ainsi, pour avoir quelque chose de différent, ils ont commencé à consommer de la dinde à Noël. De cette façon, ils pourraient également sauver leurs poulets et leurs vaches.
Une petite dinde est plus que suffisante pour nourrir 6 à 8 personnes. Ainsi, il est courant d'avoir des restes de dinde après Noël. Habituellement, un reste de dinde cuite se conserve environ 3 à 4 jours au réfrigérateur. Une fois que vous avez fini de manger, vous êtes censé réfrigérer les restes de dinde dans les 1 à 2 heures. Mais il est très important de refroidir et de couvrir la dinde avant de la réfrigérer.
Si vous souhaitez conserver plus longtemps, vous avez également la possibilité de congeler la dinde cuite. Au congélateur, la dinde cuite peut durer de 2 à 6 mois si elle est conservée correctement. Pour vous assurer qu'elle est bien conservée, vous devez placer la dinde dans la partie la plus profonde du congélateur. Et lorsque vous souhaitez consommer votre reste de dinde, assurez-vous de le décongeler au préalable.
Si vous ne voulez pas réfrigérer ou congeler le reste de dinde, vous devez le consommer dans les 2 heures. Les restes de dinde cuite ne peuvent durer que 1 à 2 heures à l'extérieur du réfrigérateur. Si la dinde est laissée à l'extérieur pendant plus de 2 heures, les bactéries commenceront à se développer rapidement. Ainsi, il doit être jeté.
Pourquoi la Turquie dure-t-elle si longtemps après Noël ?
Comme mentionné précédemment, les restes de dinde peuvent être conservés au réfrigérateur ou au congélateur. Mais pour maintenir la comestibilité des restes de dinde, vous devez les conserver correctement.
Si vous la conservez au réfrigérateur, vous devez d'abord refroidir la dinde. Mais comme vous devez la conserver au réfrigérateur dans les 2 heures, vous pouvez couper la dinde en morceaux pour accélérer le processus de refroidissement. Après refroidissement, couvrez ces morceaux de viande à l'intérieur d'un papier d'aluminium pour empêcher toute sorte de bactéries de s'y développer. Conservez maintenant ces morceaux dans un récipient puis conservez-les au réfrigérateur. Si vous avez stocké la dinde de cette manière, elle durera 3 à 4 jours.
Pour conserver la dinde cuite à l'intérieur du congélateur, vous devez d'abord la couper en plus petites portions ici également. Ensuite, emballez-les bien dans du papier aluminium et conservez-les dans un récipient hermétique. Assurez-vous de vous souvenir de la date à laquelle vous l'avez stocké afin de pouvoir le consommer avant qu'il ne perde sa comestibilité. Une fois conservée, la dinde se conservera jusqu'à 6 mois, mais il est recommandé de la consommer au plus tôt. Le jour où vous allez le consommer, décongelez la dinde avant de la réchauffer et terminez-la dans les 24 heures.
Pour savoir si votre dinde est encore comestible, recherchez son odeur et sa texture. Si la dinde n'est plus comestible, elle commencera à dégager une forte odeur aigre et sa texture sera quelque peu visqueuse. Jetez immédiatement la dinde si vous remarquez ces symptômes.
Conclusion
Ainsi, si vous allez finir la dinde restante en 4 jours, optez pour la réfrigération. Si vous souhaitez le conserver plus longtemps, vous pouvez le congeler. Mais dans tous les cas, vous ne devez pas réchauffer la dinde plus d'une fois, ce qui signifie que vous ne pouvez la conserver qu'une seule fois au réfrigérateur ou au congélateur.
Vous pouvez également utiliser ce reste de dinde comme ingrédient dans d'autres plats. Vous pouvez faire une tarte avec cette dinde et la faire cuire. Certains mettent même les morceaux de dinde dans une salade, avec d'autres légumes. Vous pouvez même l'utiliser dans des sandwichs si vous le souhaitez. Par conséquent, vous pouvez transformer ce reste de dinde en un autre repas savoureux.
Bibliographie
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