सटीक उत्तर:12-24 घंटे
प्रून सूखे प्लम की श्रेणी में आता है। इसे यूरोपियन प्लम को सुखाकर तैयार किया जाता है। बेर की सभी प्रजातियाँ प्रून में सुखाने के लिए उपयुक्त नहीं होती हैं। आलूबुखारे में पानी और कार्बोहाइड्रेट उच्च मात्रा में होते हैं और यह हमारे शरीर के लिए बहुत पौष्टिक होते हैं। इसमें कई विटामिन और खनिज भी होते हैं।
आलूबुखारा का व्यापक रूप से स्वादिष्ट व्यंजन और मिठाइयाँ दोनों तैयार करने में उपयोग किया जाता है। जब आलूबुखारा नहीं सुखाया जाता तो वह बहुत रसीला होता है, लेकिन सूखने पर वह सख्त हो जाता है और आलूबुखारा से अधिकांश अशुद्धियाँ भी निकल जाती हैं। चीनी प्लम बनाने के लिए आलूबुखारा उपयुक्त नहीं है। यह दुनिया के कई हिस्सों में चलन में है।
प्रून्स के कितने समय बाद बच्चा मलत्याग करेगा?
आलूबुखारा विटामिन का एक समृद्ध स्रोत है। अपने दैनिक आहार में आलूबुखारा को शामिल करने की व्यापक रूप से अनुशंसा की जाती है क्योंकि वे एक ही बार में विभिन्न पोषक तत्व प्रदान कर सकते हैं। आलूबुखारा विटामिन ए का एक समृद्ध स्रोत है, जो किसी व्यक्ति की दृष्टि में सुधार करने में मदद करता है। यह हमारे शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करके हृदय को स्वस्थ रखने में भी सहायक है। आलूबुखारा बालों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में भी फायदेमंद है और त्वचा को गोरा बनाने के लिए भी एक उत्कृष्ट घटक है।
ऐसा पाया गया है कि आलूबुखारे में इकतीस प्रतिशत पानी, चौंसठ प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट, लगभग सात प्रतिशत आहार फाइबर, दो प्रतिशत प्रोटीन और लगभग एक प्रतिशत वसा होता है। यदि नियमित रूप से लिया जाए, तो आलूबुखारा विटामिन के की दैनिक जरूरतों का इक्कीस प्रतिशत और कई आहार सामग्री और विटामिन बी की लगभग दस से सोलह प्रतिशत की पूर्ति कर सकता है।
| बच्चे की हालत | प्रून्स के बाद शौच करने में लगने वाला समय |
| स्वस्थ स्थितियाँ | लगभग बारह घंटे |
| कब्ज़ के अंतर्गत | लगभग चौबीस घंटे |
शिशु के मल त्याग में मदद के लिए आलूबुखारा का उपयोग लंबे समय से किया जाता रहा है। यह कब्ज के लिए एक घरेलू उपचार है और ऐसी स्थितियों में बहुत प्रभावी है। यदि कोई बच्चा कब्ज से पीड़ित है और मलत्याग की समस्या का सामना कर रहा है, तो आलूबुखारा लगभग चौबीस घंटों में शिशु को मलत्याग में मदद करेगा। हालाँकि, यदि बच्चा पूरी तरह से स्वस्थ है, तो आलूबुखारा तेजी से काम करेगा, और बच्चा लगभग बारह घंटे में मलत्याग कर देगा।
प्रून्स के बाद बच्चे को शौच करने में इतना समय क्यों लगता है?
आलूबुखारा का रस बनाने के लिए भी आलूबुखारा का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। प्रून जूस में फाइटोकेमिकल्स होते हैं, और इसमें क्लोरोजेनिक एसिड और नियोक्लोरोजेनिक एसिड जैसे कई फेनोलिक यौगिक भी शामिल होते हैं। प्रून जूस को कुछ मात्रा में सोर्बिटोल के लिए भी जाना जाता है। चिकित्सा विशेषज्ञ आंत की कार्यप्रणाली को नियमित बनाए रखने के लिए एक दिन में कम से कम सौ ग्राम आलूबुखारा खाने की सलाह देते हैं। प्रून मुख्य रूप से सर्फ़-उपजाऊ होते हैं और विकास के लिए बहुत अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है। हालाँकि, कुछ प्रकार के प्रून हैं जिनके लिए अलग परागणक पेड़ों की आवश्यकता होती है।
कब्ज एक ऐसी स्थिति है जब मानव शरीर आसानी से मल त्यागने में सक्षम नहीं होता है। इससे जटिल या शुष्क मल त्याग हो सकता है। इसके परिणामस्वरूप प्रति सप्ताह तीन बार से भी कम मल त्याग होता है। कभी-कभी शिशु को मल को शरीर से बाहर निकालने में भी काफी तनाव महसूस होता है। कब्ज पांच साल से कम उम्र के बच्चों के लिए एक बड़ी समस्या है। नवजात शिशु यह बताने में भी सक्षम नहीं होते कि वे सही ढंग से शौच करने में असमर्थ हैं।
सोर्बिटोल और अन्य फेनोलिक यौगिकों की उपस्थिति के कारण, यह बच्चे की मलत्याग प्रक्रिया को बढ़ाता है। ये सभी प्रभावी जुलाब के रूप में कार्य करते हैं, जो मलत्याग में बहुत सहायक होते हैं। हालाँकि, चिकित्सा विशेषज्ञों का मानना है कि एक वर्ष से कम उम्र के बच्चे को आलूबुखारा का रस देना कोई उत्कृष्ट विकल्प नहीं हो सकता है। माता-पिता को हमेशा बाल रोग विशेषज्ञ के संपर्क में रहना चाहिए और नियमित रूप से बच्चे के आहार की निगरानी करनी चाहिए।
निष्कर्ष
कुल मिलाकर यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि आलूबुखारा विटामिन और खनिजों के प्राथमिक खाद्य स्रोतों में से एक है। आलूबुखारा का नियमित सेवन करने से कई फायदे होते हैं। आलूबुखारा हमारे शरीर के लिए आवश्यक सभी आवश्यक पोषक तत्वों की आवश्यकता को पूरा करने में मदद करता है। नमकीन व्यंजनों और मिठाइयों में भी आलूबुखारा का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
औसतन, यह पाया गया है कि बच्चे को कब्ज से उबरने में मदद करने के लिए आलूबुखारा बहुत प्रभावी है। आलूबुखारा इसके सेवन के चौबीस घंटों के भीतर बच्चे को मल त्यागने में मदद करता है। हालाँकि, एक स्वस्थ बच्चा आलूबुखारा खाने के लगभग बारह घंटे बाद मलत्याग कर देगा। माता-पिता को बच्चे की आहार संबंधी योजनाओं पर नजर रखने की जरूरत है।
संदर्भ
- https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/20014091091814
- https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf970831x
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मैं आश्वस्त नहीं हूं कि आलूबुखारा उतना फायदेमंद है जितना कि यह पोस्ट उन्हें बताती है। क्या यह सिर्फ सूखा फल नहीं है?
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इस लेख को पढ़ने के बाद इस बारे में परस्पर विरोधी राय हैरान करने वाली है कि आलूबुखारा शिशुओं के लिए उपयुक्त है या नहीं।
लेख आलूबुखारा के पोषण मूल्य के बारे में मूल्यवान बिंदुओं को सामने लाता है, जिसे अक्सर आधुनिक आहार में अनदेखा कर दिया जाता है।
यह टुकड़ा आलूबुखारा और कब्ज के बीच संबंध को प्रभावी ढंग से उजागर करता है, जो एक मूल्यवान अंतर्दृष्टि प्रदान करता है।
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