Salad Jello Udang Klasik tahun 1950-an tentu saja merupakan sebuah kemunduran! Udang manis dan gurih dengan sayuran taman dalam gelatin gurih sangat menarik dan lezat; semacam pusat perhatian yang membuat hidangan pembuka menjadi pembicaraan di meja atau pesta kebun. Jika nostalgia dan cita rasa yang lezat adalah tujuan Anda, maka Salad Jello Udang Klasik tahun 1950-an ini siap membantu Anda!
bahan
- 3 1/2 cangkir kaldu ayam
- 1 (1 ons) kotak agar-agar tanpa rasa
- 1 / 4 cangkir air
- 2 cangkir koktail udang, matang
- 1 (8.75 ons) kaleng jagung, bilas dan tiriskan
- 2 cangkir sayuran campur beku, dimasak, sesuai petunjuk kemasan
- sayuran campur, opsional, secukupnya, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Panaskan kaldu ayam dalam panci besar dengan api sedang-kecil dan didihkan.
Langkah 2 -Taburkan gelatin dalam mangkuk kecil berisi air.
Langkah 3 -Diamkan campuran gelatin hingga melunak, sekitar 5 menit.
Langkah 4 -Tuang campuran gelatin ke dalam kaldu ayam yang mendidih.
Langkah 5 -Biarkan gelatin larut sepenuhnya ke dalam kaldu.
Langkah 6 -Pindahkan kaldu dari api dan dinginkan hingga dingin dan seperti sirup, sekitar 1 jam.
Langkah 7 -Tuang campuran kaldu ayam dingin ke dalam cetakan berukuran 2 liter.
Langkah 8 -Tambahkan koktail udang, jagung, dan campuran sayuran ke dalam campuran gelatin manis.
Langkah 9 -Dinginkan salad jello hingga matang sepenuhnya, sekitar 2-4 jam.
Langkah 10 -Buka cetakannya dan balikkan salad ke piring saji.
Langkah 11 -Hiasi dengan campuran sayuran dan sajikan.
