Tidak bercanda dan tidak bohong, Enchilada Daging Sapi 5 Bahan hanya membutuhkan 5 bahan untuk mulai menggugah selera Anda! Setiap tortilla hangat diisi dengan salsa yang cerah, saus enchilada yang tajam dan pedas, dan tentu saja daging giling yang berisi dan gurih! Oh, dan keju… keju yang meleleh dan lembut. Anda tahu, barang bagus. Mmmm… Enchilada Daging Sapi 5 Bahan cukup untuk semua orang, yang beruntung, karena kelezatan gulungan beramai-ramai ini cenderung cepat hilang!
bahan
- 1 pon daging sapi giling tanpa lemak
- 1 cangkir salsa kental
- 1 (10 ons) kaleng saus enchilada merah, dibagi
- 8 (8 inci) tortilla
- 2 cangkir campuran empat keju Meksiko, diparut, dibagi
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Lapisi sedikit loyang berukuran 9x13 inci dengan semprotan masak antilengket.
Langkah 3 -Dalam wajan besar dengan api sedang-besar, tambahkan daging giling dan masak, selagi hancur, hingga tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 5-7 menit.
Langkah 4 -Tiriskan lemak dari wajan.
Langkah 5 -Kembalikan daging ke dalam wajan dan kecilkan api menjadi sedang-kecil.
Langkah 6 -Masukkan salsa dan masak hingga matang.
Langkah 7 -Pindahkan wajan dari api.
Langkah 8 -Tuang sekitar 1/2 saus enchilada ke dasar loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 9 -Hangatkan tortilla sesuai petunjuk kemasan.
Langkah 10 -Tambahkan sekitar 1/4 cangkir campuran daging di tengah masing-masing tortilla dan taburi daging dengan sekitar 1 sendok makan keju parut.
Langkah 11 -Gulung setiap tortilla dengan rapat dan letakkan di dalam loyang yang sudah disiapkan, dengan sisi jahitan menghadap ke bawah.
Langkah 12 -Tuang sisa saus enchilada di atas tortilla yang sudah digulung dan taburkan sisa keju di atasnya.
Langkah 13 -Bungkus rapat piring dengan aluminium foil dan panggang sampai semuanya matang, sekitar 30-35 menit.
Langkah 14 -Menyajikan.
