Achilles dalam mitologi dianggap sebagai pejuang terhebat yang pernah hidup, yang terbaik dari yang terbaik. Achilles Bake tidak terlalu rentan terhadap kekerasan, tetapi ini adalah yang terbaik dari yang terbaik! Setiap dada ayam yang gurih dilapisi dengan rasa Mediterania yang tajam, zesty, dan kemudian diisi dengan sayuran segar dari taman dan irisan lemon, memungkinkan semua rasa menyatu dengan indah. Dengan taburan keju yang meleleh, Achilles Bake akan menjadi legenda bagi selera Anda!
bahan
- 4 dada ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit
- garam secukupnya
- Merica untuk rasa
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 2 sendok makan jus lemon
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok makan oregano segar, cincang, bisa menggantikan 1 sendok teh oregano kering
- 1 zucchini, iris
- 2 buah tomat, iris
- 1 bawang merah, iris
- 2 buah lemon, iris tipis
- 2 cangkir mozzarella, parut
- 1 cangkir feta, hancurkan
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven hingga 400 derajat F.
Langkah 2 -Olesi piring casserole berukuran 9×13 inci.
Langkah 3 -Buat sekitar enam celah di setiap dada ayam, hati-hati jangan sampai memotong seluruhnya.
Langkah 4 -Bumbui ayam dengan garam dan merica.
Langkah 5 -Tempatkan ayam ke dalam piring casserole yang sudah disiapkan.
Langkah 6 -Aduk minyak zaitun, jus lemon, bawang putih, dan oregano dalam mangkuk.
Langkah 7 -Oleskan campuran minyak ke ayam, pastikan masuk ke dalam celahnya.
Langkah 8 -Isi potongan ayam dengan zucchini, tomat, bawang bombay, dan irisan lemon, letakkan sisa sayuran dan irisan lemon di sekitar ayam ke dalam piring.
Langkah 9 -Taburi ayam dengan mozzarella dan feta.
Langkah 10 -Panggang sampai ayam matang dengan daging mencapai suhu internal 165 derajat F, sekitar 25-30 menit.
Langkah 11 -Menyajikan.
