Acropolis of Athens adalah salah satu situs terindah di dunia, sebuah bukti dari orang-orang kuno yang membuatnya. Salad Acropolis mungkin adalah salah satu salad terindah di dunia, bukti bahan-bahan beraroma yang menyusunnya! Selada yang renyah, tomat yang berair, feta yang hancur, dan buah zaitun yang tajam merangkum inti dan jiwa dari hidangan menyegarkan ini, sementara saus minyak zaitun yang lembut hanyalah ceri metaforis di atasnya. Nikmati pemandangan dari atas, dan temukan hidangan klasik baru di Acropolis Salad ini.
bahan
- 1 kepala selada Romaine, cincang
- 4 buah tomat matang utuh, masing-masing dipotong menjadi 6 bagian dan setiap bagian dipotong menjadi dua
- 1 buah timun utuh, kupas, potong empat memanjang lalu potong dadu besar
- 1/2 bawang merah utuh, iris sangat tipis
- 30 buah zaitun Kalamata utuh, diadu dan dipotong setengah memanjang, ditambah 6 buah zaitun, dicincang halus, dibagi
- 6 ons keju feta, hancurkan, bagi
- peterseli segar, secukupnya, cincang kasar
- 1 / 4 cangkir minyak zaitun
- 2 menuangkan cuka anggur merah
- 1 sendok teh gula, ditambah lagi, sesuai selera
- Bawang putih 1 cengkeh, cincang
- 1/4 sendok teh garam, ditambah lagi, sesuai selera
- lada hitam yang baru digiling, secukupnya
- 1 lemon utuh, dibelah dua
Arah
Langkah 1 -Tambahkan selada cincang, tomat, mentimun, bawang bombay, 30 buah zaitun kalamata yang dibelah dua, 1/2 feta yang dihancurkan, dan peterseli ke dalam mangkuk besar.
Langkah 2 -Campurkan minyak zaitun, cuka anggur merah, 1 sendok teh gula, bawang putih, 1/4 sendok teh garam, merica, dan sisa buah zaitun kalamata cincang dalam mangkuk dan aduk hingga tercampur.
Langkah 3 -Cicipi saus sebagai bumbu dan sesuaikan dengan tambahan gula, tambahan garam, dan merica.
Langkah 4 -Tuang saus di atas salad.
Langkah 5 -Bumbui salad dengan garam ekstra dan merica sesuai selera, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 6 -Taburi salad dengan sisa feta yang hancur dan perasan lemon.
Langkah 7 -Menyajikan.
