Bila Anda menginginkan semuanya, kami punya apa yang Anda idamkan. All-In Penne adalah pasta panggang yang memiliki semuanya! Sosis Italia manis yang dihancurkan dengan saus keju parmesan krim yang dibumbui dengan sempurna, lalu disajikan dengan pasta al dente dan bayam layu (dan di atasnya diberi lebih banyak keju parmesan), memberi Anda semua yang Anda sukai dan banyak lagi. Saat pasta ada dalam pikiran, biarkan All-In Penne memenuhi keinginan dan kebutuhan Anda dengan koleksi rasa yang lengkap. Itu semua yang Anda inginkan dalam hidangan Italia!
bahan
- 1 (16 ons) kotak penne
- 3/4 cangkir tomat kering dalam minyak, tiriskan dengan 2 sendok makan sisa minyak, tomat diiris melintang
- 1 pon sosis Italia manis curah
- 1 bawang kuning kecil, cincang halus
- 2 siung bawang putih besar, cincang halus
- garam halal, secukupnya
- 2 cangkir krim berat
- 5 ons bayam bayi
- 1/4 cangkir keju parmesan, parut, ditambah lagi, sesuai selera, serut, untuk disajikan
- 1/2 cangkir daun kemangi atau peterseli segar, cincang, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Dalam panci besar berisi air asin dan mendidih, masak pasta hingga al dente, sesuai petunjuk kemasan.
Langkah 2 -Tiriskan air dari pasta dan masukkan kembali ke dalam panci.
Langkah 3 -Saat pasta sedang dimasak, dalam wajan besar dan berat dengan api sedang-besar, tambahkan sisa minyak tomat yang dijemur.
Langkah 4 -Tambahkan sosis ke dalam minyak panas dan masak sambil hancur hingga sosis berwarna kecoklatan, sekitar 8-10 menit.
Langkah 5 -Tambahkan bawang bombay, bawang putih, dan garam ke dalam sosis, lalu masak sambil diaduk sesekali hingga bawang bombay empuk, sekitar 5-7 menit.
Langkah 6 -Tambahkan tomat yang dijemur ke dalam campuran sosis dan masak sambil terus diaduk hingga hangat seluruhnya, sekitar 1 menit.
Langkah 7 -Tambahkan krim kental ke dalam campuran sosis dan didihkan.
Langkah 8 -Masak campuran saus sambil diaduk sesekali hingga saus sedikit mengental, kurang lebih 2 menit.
Langkah 9 -Pindahkan saus dari kompor ke rak kawat.
Langkah 10 -Tambahkan bayam ke dalam saus dan aduk hingga agak layu.
Langkah 11 -Tambahkan 1/4 cangkir keju parmesan ke dalam saus dan aduk hingga tercampur.
Langkah 12 -Tambahkan pasta yang sudah dikeringkan ke dalam saus dan aduk hingga tercampur.
Langkah 13 -Taburi dengan parmesan serut ekstra, hiasi dengan basil, dan sajikan.