Amish Chicken Casserole adalah lambang kenyamanan dan kenyamanan. Setiap gigitannya lembut dan penuh dengan suwiran ayam yang gurih, jagung manis segar, dan renyahnya kerupuk mentega yang sempurna. Ini akan membuat Anda kenyang dengan sendirinya atau Anda bisa menyajikannya dengan salad sampingan yang renyah untuk menjamin Anda akan lebih kenyang. Satu hal yang Amish Chicken Casserole bisa menjanjikan kepada Anda selain rasanya yang enak… tidur siang yang nyenyak akan menjadi suatu keharusan setelah Anda merasakan kehangatan dan kedalamannya.

bahan
- 1/4 cangkir mentega asin
- 1/3 cangkir tepung
- 1/2 sendok teh garam seledri
- 3 / 4 sendok teh garam
- 2 gelas susu, suhu kamar
- 2 cangkir ayam, dimasak dan dicincang
- 2 cangkir biji jagung
- 1/4 cangkir remah kerupuk mentega dicampur dengan 1 sendok makan mentega cair
- peterseli, opsional, secukupnya, cincang, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Olesi loyang berukuran 2 liter dan sisihkan.
Langkah 3 -Dalam wajan besar, lelehkan mentega dengan api sedang.
Langkah 4 -Taburi mentega cair dengan tepung terigu, aduk terus hingga bau tepung mentah hilang, kurang lebih 1 menit.
Langkah 5 -Tambahkan garam seledri dan garam ke dalam campuran tepung mentega, aduk hingga tercampur.
Langkah 6 -Tambahkan susu secara perlahan, aduk terus hingga tercampur.
Langkah 7 -Didihkan campuran susu, aduk terus hingga halus, sekitar 1 menit.
Langkah 8 -Angkat campuran susu dari api.
Langkah 9 -Tambahkan ayam dan jagung ke dalam campuran susu, aduk hingga tercampur.
Langkah 10 -Pindahkan campuran ayam ke loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 11 -Taburkan campuran remah-mentega kerupuk di atasnya.
Langkah 12 -Panggang, tanpa tutup, hingga matang dan bagian atasnya berwarna kecokelatan, sekitar 25-30 menit.
Langkah 13 -Sajikan dengan hiasan peterseli.