Baik saat Anda menyesap sup Italia atau memutar-mutar pasta yang gurih, tidak ada yang lebih enak daripada memadukannya dengan salad renyah. Dan ketika selera Anda sedang berlibur di negeri Colosseum dan Menara Miring Pisa, salad Anda harus berperan. Salad Antipasti ini pasti akan melakukan hal itu. Bersiaplah untuk merasakan kesegaran, kerenyahan, dan kehangatan yang dihadirkan semangkuk sayuran ini. Faktanya, Anda mungkin tidak memerlukan sup atau pasta itu, karena kubus keju provolone yang lembut, bocconcini yang kaya, salami asin, dan pepperoni pedas dalam salad ini mungkin bisa mengatasi dilema rasa lapar Anda. Berikan selera Anda tur Italia yang lezat dan memuaskan, dan pastikan pemberhentian pertama Anda adalah mencicipi Salad Antipasti ini!

bahan
- 1 kepala selada romaine, cincang
- 1/2 kepala kecil radicchio, cincang
- 1/2 cangkir pepperoncini, ditambah 3 sendok makan air garam, cincang halus, bagi
- 1/2 cangkir paprika merah panggang, cincang halus
- 1 pon bocconcini, dipotong empat
- 1 1/2 cangkir hati artichoke yang diasinkan, tiriskan
- 8 ons keju provolone, potong dadu berukuran 1/2 inci
- 8 ons salami irisan deli, potong 1/2 inci
- 4 ons pepperoni, diiris dan dipotong empat
- 1 1/4 sendok teh garam halal, dibagi
- lada hitam, secukupnya
- Cangkir cuka anggur merah 1 / 4
- 1 / 2 cangkir minyak zaitun
- roti kering, secukupnya, untuk disajikan
Arah
Langkah 1 -Dalam mangkuk besar, tambahkan romaine, radicchio, pepperoncini, paprika merah panggang, bocconcini, hati artichoke, provolone, salami, pepperoni, 1 sendok teh garam, dan merica.
Langkah 2 -Dalam mangkuk sedang, kocok cuka, air garam pepperoncini, sisa garam, dan merica.
Langkah 3 -Tuangkan minyak zaitun secara perlahan ke dalam campuran saus, aduk terus hingga tercampur.
Langkah 4 -Aduk salad.
Langkah 5 -Taburkan saus di atas salad dan aduk hingga terlapisi.
Langkah 6 -Sajikan salad dengan roti.