Samantha Nicole Perayaan musim gugur telah tiba! Daun-daun berguguran, udaranya segar, dan sari apelnya segar dan nikmat! Apple Cider Donuts mengambil rasa sari buah yang berbumbu, aromatik, dan memanggangnya menjadi donat empuk dengan topping gula kayu manis ekstra manis yang renyah. Dibutuhkan waktu kurang dari satu jam untuk membuat Donat Sari Apel dan rasanya seperti baru dari kios pertanian! Siapa yang bisa menolak?
bahan
- 1 1/2 cangkir sari apel
- 2 memadukan tepung serbaguna
- 3 / 4 sendok teh baking powder
- 1 sdt baking soda
- 1 teaspoon ground cinnamon
- 1 sendok teh bumbu pai apel
- 1 / 4 sendok teh garam
- 2 sendok makan mentega tawar, lelehkan dan dinginkan hingga suhu kamar
- 1/2 cangkir gula merah muda atau tua, dikemas
- 1 butir telur besar, suhu ruang room
- 1 / 2 cangkir gula pasir
- 1 sendok teh ekstrak vanilla murni
- 1/2 cangkir susu, pada suhu kamar
Untuk toppingnya:
- 3 / 4 sendok teh bubuk kayu manis
- 1 gelas gula pasir
- 3/4 sendok teh bumbu pai apel
- 6 sendok makan mentega tawar, lelehkan
Arah
Langkah 1 -Tuang sari apel ke dalam panci kecil.
Langkah 2 -Panaskan sari buah apel dengan api kecil di atas kompor, aduk sesekali hingga menyusut menjadi 1/2 cangkir, sekitar 20 menit. Periksa campuran setiap 5 menit.
Langkah 3 -Sisakan bahan padat atau bumbu apa pun di atas sari apel yang sudah dikurangi. Sisihkan sari buah apel hingga dingin selama 10 menit.
Langkah 4 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 5 -Semprotkan loyang donat dengan semprotan masak antilengket. Sisihkan.
Langkah 6 -Kocok tepung, baking powder, soda kue, 1 sendok teh kayu manis, 1 sendok teh bumbu pai apel, dan garam dalam mangkuk besar. Sisihkan campurannya.
Langkah 7 -Kocok 2 sendok makan mentega cair, gula merah, telur, 1/2 cangkir gula pasir, ekstrak vanila, dan susu.
Langkah 8 -Tambahkan bahan kering ke bahan basah.
Langkah 9 -Tambahkan sari apel yang sudah dikurangi dan kocok semuanya hingga tercampur dan halus. Adonannya harus agak kental.
Langkah 10 -Tempatkan adonan ke dalam loyang donat yang sudah disiapkan, isi setiap cangkir sekitar setengahnya. Disarankan menggunakan tas besar beritsleting dengan bagian sudut terpotong.
Langkah 11 -Panggang hingga bagian atas dan tepinya berwarna kecoklatan, sekitar 10-11 menit.. Untuk mengujinya, tusukkan jari Anda ke bagian atas donat. Jika donatnya memantul kembali, berarti sudah siap.
Langkah 12 -Dinginkan donat selama 2 menit sebelum dipindahkan ke rak kawat.
Langkah 13 -Olesi kembali loyang dengan semprotan memasak dan panggang sisa adonan donat.
Langkah 14 -Campurkan sisa kayu manis, sisa gula pasir, dan sisa bumbu pai apel dalam mangkuk sedang.
Langkah 15 -Lapisi donat dengan mencelupkan kedua sisi setiap donat ke dalam sisa mentega cair, lalu ke dalam taburan bumbu apel.
Langkah 16 -Sajikan segera.
