Apple Slab Pie adalah makanan penutup yang lezat! Ini mendapat nama unik karena bentuknya: alih-alih bentuk pai bundar yang khas, Apple Slab Pie menyajikan mentega, kulitnya yang bersisik, dan isian buah yang manis dan mengandung kayu manis serta… yah, lempengan. Hal ini membuat pai terlihat berbeda, lezat, dan pastinya layak untuk ditelusuri! Ini sempurna untuk berbagi dan mengesankan semua orang di pesta! Jangan lupa es krimnya!
bahan
- 8 apel, ditambah lagi sesuai kebutuhan—Granny Smith lebih suka
- 3 / 4 gelas gula
- 3 sendok makan tepung maizena
- 2 sendok teh kayu manis
- garam secukupnya
- kulit jeruk, secukupnya
- 4 (8 inci) kulit pai yang didinginkan
- es krim vanilla, opsional, sesuai selera, untuk disajikan
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 400 derajat F.
Langkah 2 -Kupas, buang bagian tengahnya, dan potong apel menjadi potongan berukuran 1/2 inci.
Langkah 3 -Dalam mangkuk, campurkan apel cincang, gula pasir, tepung maizena, kayu manis, garam, dan kulit jeruk.
Langkah 4 -Di atas kertas roti, tumpuk 2 kulit pai di atas satu sama lain.
Langkah 5 -Gulung kulit pai menjadi persegi panjang berukuran 17×12 inci.
Langkah 6 -Potong adonan persegi panjang menjadi potongan 3/4 inci secara diagonal.
Langkah 7 -Gilas sisa 2 kulit pie.
Langkah 8 -Tempatkan kulitnya di atas loyang berukuran 15×10 inci.
Langkah 9 -Oleskan adonan apel ke atas kulit pie yang ada di loyang.
Langkah 10 -Dengan menggunakan potongan adonan, bentuk bagian atas kisi dengan potongan kulit pai.
Langkah 11 -Selipkan kerak ke dalam di sekitar tepinya.
Langkah 12 -Panggang sampai kulitnya berwarna coklat keemasan dan matang, sekitar 35-40 menit.
Langkah 13 -Sajikan hangat dengan es krim.
