Jika Anda sedang mencari cara yang lezat dan mengenyangkan untuk menyantap sayuran, Artichoke Chicken Ricerole adalah jawabannya! Ayam rotisserie berbumbu, nasi asin, bayam segar sehat, dan hati artichoke yang tajam dipadukan dengan campuran keju yang creamy dan lembut membuat Anda lupa bahkan ada sayuran di dalamnya. Semuanya dituangkan ke dalam piring casserole dan siap dalam waktu kurang dari 30 menit, jadi tidak repot juga! Artichoke Chicken Ricerole jelas merupakan pemenang, makan malam ayam (dan sayuran) pemenang!
bahan
- 3/4 cangkir nasi basmati
- 1 1/2 cangkir susu murni
- 1 1/2 cangkir parmesan, parut
- 6 ons keju krim, potong dadu
- 2 siung bawang putih, cincang
- serpihan cabai merah tumbuk, sesuai selera
- garam halal, secukupnya
- lada hitam bubuk, sesuai selera
- 1 ekor ayam rotisserie, suwir
- 2 cangkir bayam, dikemas rapat
- 1 (14 ons) kaleng hati artichoke, tiriskan dan potong empat
- 2 cangkir mozzarella, diparut dan dibagi
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Siapkan nasi sesuai petunjuk kemasan.
Langkah 3 -Dalam panci sedang dengan api sedang, campurkan susu utuh dan parmesan. Masak hingga keju meleleh, sekitar 5-7 menit.
Langkah 4 -Tambahkan krim keju, bawang putih, serpihan cabai merah, garam, dan merica.
Langkah 5 -Masak adonan keju hingga krim keju meleleh dan adonan sedikit mengental, selama kurang lebih 4 menit.
Langkah 6 -Dalam mangkuk besar, aduk nasi, ayam, bayam, hati artichoke, 1 cangkir mozzarella, dan campuran keju.
Langkah 7 -Pindahkan campuran ayam ke loyang berukuran 9×13 inci. Taburi dengan sisa keju.
Langkah 8 -Panggang, buka tutupnya, sampai keju meleleh dan berwarna keemasan, sekitar 20 menit.
Langkah 9 -Menyajikan.
