Ada sangat sedikit hidangan yang dapat diselesaikan dalam sepuluh menit. Dan yang bisa, yah, katakan saja cukup membosankan. Kami di sini untuk menyatakan bahwa Salad Cobb Asia adalah pengecualian lezat untuk klaim ini! Siap dalam waktu singkat, semangkuk besar sayuran hijau ini sarat dengan ayam yang mengenyangkan, jeruk mandarin yang berair, wortel yang lembut, alpukat yang lembut, telur rebus yang penuh protein, dan daun bawang segar... wah, itu cukup banyak dengan sedikit waktu yang terbuang. Dan itu belum semuanya! Hidangan lezat ini disiram dengan saus manis dan asam yang Anda buat sendiri. Wow, oh, wow. Salad Cobb Asia hadir untuk mengesankan!
bahan
Untuk salad:
- 5 cangkir selada romaine, cincang
- 1 (11 ons) kaleng jeruk mandarin dalam sirup ringan, tiriskan
- 1/3 cangkir ayam, matang, suwir
- 1/3 cangkir wortel, parut
- 1 buah alpukat, dibelah dua, buang bijinya, kupas, dan potong dadu
- 2 butir telur rebus, potong dadu
- 1/4 cangkir daun bawang, diiris
Untuk dressingnya:
- 1/4 cangkir ditambah 2 sendok makan cuka anggur beras
- 1 siung bawang putih, peras
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok makan gula
- 1 sendok teh jahe, parut segar
- 1 sendok teh kecap asin
Arah
Langkah 1 -Dalam mangkuk besar, tambahkan selada dan di atasnya diberi barisan jeruk mandarin, ayam, wortel, alpukat, telur, dan daun bawang.
Langkah 2 -Dalam mangkuk kecil, kocok cuka anggur beras, bawang putih, minyak wijen, gula, jahe, dan kecap asin.
Langkah 3 -Sajikan salad dengan sausnya.
