Asparagus Casserole akan mengubah siapa pun menjadi pecinta asparagus dalam sekejap! Yang diperlukan untuk membuat rasa asparagus yang panggang dan berumput benar-benar menakjubkan adalah saus yang lembut dan tajam serta keju yang meleleh di atasnya! Oh, dan jangan lupa remah roti mentega yang ditaburkan di mana-mana! Itu akan menghasilkan sesuatu yang enak, bukan? Tentu saja, ini menjadikan Asparagus Casserole sebagai makan malam yang layak untuk dibanggakan! Tiga sorakan untuk sayuran sederhana yang menjadi lebih lezat!
bahan
- 3 sendok makan mentega tawar, dibagi
- 1/2 cangkir remah roti panko, sebaiknya gandum utuh
- 3 pon asparagus, dipangkas dan dipotong menjadi potongan 2 inci
- 1 sendok makan bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan tepung serbaguna
- 2 meminum susu murni
- 5 ons keju krim
- 1/2 cangkir keju mozzarella bagian-skim, diparut
- 1 sendok teh garam
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 450 derajat F.
Langkah 2 -Didihkan sepanci besar air dengan api besar.
Langkah 3 -Letakkan semangkuk besar air es di dekat kompor.
Langkah 4 -Lelehkan 1 sendok makan mentega dalam mangkuk kecil tahan microwave di dalam microwave, sekitar 30 detik.
Langkah 5 -Aduk remah roti panko ke dalam mentega cair.
Langkah 6 -Masak asparagus dalam air mendidih hingga berwarna hijau cerah, sekitar 1 menit.
Langkah 7 -Tiriskan asparagus dan pindahkan ke dalam penangas es untuk menyetrumnya.
Langkah 8 -Biarkan asparagus mendingin selama 5 menit sebelum ditiriskan dan dikeringkan.
Langkah 9 -Susun asparagus dalam loyang berukuran 9×13 inci.
Langkah 10 -Panaskan panci yang sekarang kosong dengan api sedang-besar.
Langkah 11 -Tambahkan sisa mentega ke dalam panci dan aduk hingga meleleh.
Langkah 12 -Tambahkan bawang putih ke dalam mentega dan masak sambil diaduk hingga harum, sekitar 1 menit.
Langkah 13 -Tambahkan tepung ke dalam campuran mentega dan masak sambil diaduk selama 30 detik.
Langkah 14 -Kocok susu secara bertahap ke dalam campuran dan didihkan sambil terus diaduk.
Langkah 15 -Lanjutkan memasak dan mengaduk adonan hingga mengental, sekitar 5 menit.
Langkah 16 -Pindahkan panci dari api dan masukkan krim keju, mozzarella, dan garam.
Langkah 17 -Tuangkan saus keju di atas asparagus dan aduk hingga rata.
Langkah 18 -Taburkan campuran remah roti panko di atas campuran asparagus.
Langkah 19 -Panggang hingga asparagus empuk, sekitar 12-15 menit.
Langkah 20 -Menyajikan.
