Apakah Anda menginginkan emas dalam hal lauk pauk makan malam Anda?! Nah, Anda beruntung karena Kentang Athena ini telah dilatih hingga saat ini. Ambil kentang Yukon emas dengan warna yang sesuai dan pergilah ke dapur… tempat impian Olympic™ (makan malam) terwujud! Cocokkan dengan citarasa Mediterania dan panggang berulang kali hingga enak dan renyah untuk mendapatkan hasil yang layak untuk disantap bahkan oleh para juara yang paling berhias sekalipun. Kentang Athena menyatukan cita rasa terhebat di dunia, semuanya dalam satu mangkuk; jadi, lakukanlah!

gambar 2147

bahan

  • 1 kubus kaldu ayam
  • 1 cangkir kaldu ayam
  • 1 / 2 cangkir minyak zaitun
  • 1 / 4 cangkir jus lemon
  • 4 siung bawang putih, kupas dan geprek
  • 2 sendok teh oregano
  • 1 / 4 sdt merica bubuk
  • 2 pon Yukon Gold atau kentang russet, kupas dan potong menjadi irisan setebal 1 inci
  • garam secukupnya

Arah

Langkah 1 -Panaskan oven ke 400 derajat F.

Langkah 2 -Olesi loyang berukuran 9×13 inci.

Langkah 3 -Dalam mangkuk kecil, tambahkan kaldu ayam dan kaldu ayam, diamkan hingga kaldu larut.

Langkah 4 -Tambahkan minyak zaitun, jus lemon, bawang putih, oregano, dan merica ke dalam campuran kaldu ayam, lalu aduk hingga tercampur.

Langkah 5 -Tempatkan kentang di loyang yang sudah disiapkan dan tuangkan campuran kaldu ayam di atasnya.

Langkah 6 -Panggang kentang selama 20 menit.

Langkah 7 -Balik kentang dan aduk hingga terlapisi cairan. Panggang hingga cairannya sedikit dan bagian atasnya mulai agak kecoklatan, sekitar 35-45 menit.

Baca Juga:  Panggang Jagung Trifecta

Langkah 8 -Tingkatkan suhu oven hingga 415 derajat F.

Langkah 9 -Pindahkan kentang ke loyang berwarna gelap.

Langkah 10 -Taburkan sedikit minyak zaitun dari loyang pertama di atas kentang.

Langkah 11 -Panggang kentang selama 15 menit.

Langkah 12 -Balik kentang dan panggang kembali hingga berwarna kecoklatan dan renyah, sekitar 10-15 menit.

Langkah 13 -Sajikan kentang yang ditaburi garam.