Hampir setiap orang memiliki seseorang yang spesial yang selalu memasak makanan terbaik dan Anda selalu menantikan hidangan sempurna yang mereka buat. Hash Sarapan Bibi Minny selalu menjadi pilihan kami dan kami sangat bersemangat untuk berbagi dengan Anda! Sosis maple yang dihancurkan dan ubi jalar dilapisi dengan penuh cinta dengan kentang hash brown, keju Gruyère, kangkung segar, jagung manis, telur lembut, dan saus krim yang semuanya dipadukan untuk menjadi suguhan sarapan rumahan yang nikmat. Bibi kami benar-benar tahu cara merawat kami dan Hash Sarapan Bibi Minny adalah bukti yang lezat. Dia yang terbaik!

bahan
- 1 (1 pon) gulung sosis babi maple
- 1/2 cangkir ubi jalar, kupas dan potong dadu
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 (30 ons) paket kentang coklat hash parut beku, dicairkan
- 1 1/2 cangkir keju Gruyère atau cheddar, diparut
- 2 cangkir kangkung segar, batang keras dibuang dan dicincang
- 3/4 cangkir biji jagung segar atau beku
- 5 butir telur besar, kocok ringan
- 2 cangkir setengah-setengah
- 1 sendok teh garam
- 1 / 2 sendok teh lada hitam

Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 375 derajat F.
Langkah 2 -Dalam wajan besar dengan api sedang-besar, tambahkan sosis babi maple dan potongan ubi jalar, lalu masak, sambil meremukkan daging, hingga daging babi tidak lagi berwarna merah muda dan ubi empuk.
Langkah 3 -Gunakan sendok berlubang untuk memindahkan campuran sosis ke piring berlapis kertas tisu dan biarkan mengering.
Langkah 4 -Lapisi bagian bawah wajan besi cor berukuran 12 inci atau wajan tahan oven dengan minyak.
Langkah 5 -Cadangan 1/2 cangkir kentang hash brown. Tambahkan sisa kentang ke dalam wajan yang sudah disiapkan dan gunakan spatula untuk menekannya dengan kuat hingga membentuk lapisan yang rata.
Langkah 6 -Taburkan keju, kangkung, dan jagung secara merata di atas kentang goreng.
Langkah 7 -Tuangkan campuran sosis di atas jagung dan taburi dengan kentang coklat hash yang sudah dipesan.
Langkah 8 -Dalam mangkuk sedang, tambahkan telur, setengah-setengah, garam, dan lada hitam, lalu aduk hingga tercampur.

Langkah 9 -Tuangkan campuran telur di atas hash sarapan.
Langkah 10 -Panggang sarapan hash sampai pinggirannya berwarna coklat keemasan dan adonan telur mengeras, sekitar 45-55 menit. Tutupi wajan secara longgar dengan kertas timah selama 10 menit terakhir memasak untuk mencegah warna kecoklatan.
Langkah 11 -Pindahkan wajan dari api dan diamkan hash sarapan, sekitar 20 menit.
Langkah 12 -Menyajikan.