Bagel Breakfast Slider adalah cara Anda membuat sarapan besar untuk orang banyak dengan tergesa-gesa sekaligus membuat orang yang sama sangat bahagia! Setiap bagel yang dibumbui dengan tangan diisi dengan telur yang lembut dan lembut, potongan bacon yang renyah, keju krim yang tajam, dan daun bawang yang tajam dan menyegarkan. Ini seperti sarapan lengkap ala Inggris dalam bentuk bagel! Bagel Breakfast Slider pasti akan meluncur ke menu sarapan reguler Anda di masa mendatang!
bahan
- 8 telur
- 1 / 4 cangkir susu
- 8 iris daging
- garam halal, secukupnya
- lada hitam yang baru digiling, secukupnya
- 2 sendok makan daun bawang, cincang halus
- 4 sendok makan krim keju, dilunakkan
- 10 bagel mini, dibelah dua
- 1 1/2 cangkir keju cheddar, diparut
- 3 sendok makan mentega, leleh
- 2 sendok teh bawang bombay kering
- 2 sendok teh bawang putih butiran
- 2 sendok teh biji wijen
- 2 sendok teh biji poppy
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Olesi loyang berukuran 9×13 inci dengan semprotan memasak.
Langkah 3 -Dalam mangkuk besar, kocok telur dan susu hingga ringan dan berbusa.
Langkah 4 -Dalam wajan besar dengan api sedang, masak bacon hingga renyah, sekitar 5-7 menit.
Langkah 5 -Pindahkan irisan bacon dari wajan untuk ditiriskan di atas tisu.
Langkah 6 -Tiriskan semua kecuali 1 sendok makan lemak bacon dari wajan.
Langkah 7 -Tuang adonan telur ke dalam wajan dengan sisa minyak bacon dan segera kecilkan api menjadi sedang-kecil.
Langkah 8 -Masak telur, aduk sesekali dan perlahan, hingga telur hampir matang, sekitar 3-4 menit.
Langkah 9 -Bumbui telur dengan garam dan merica, lalu masukkan daun bawang.
Langkah 10 -Pindahkan panci dari api.
Langkah 11 -Oleskan krim keju ke bagian bawah bagel.
Langkah 12 -Tempatkan bagian bawah bagel di loyang yang sudah disiapkan, berdampingan, dengan sisi krim keju menghadap ke atas.
Langkah 13 -Oleskan campuran telur di atas krim keju.
Langkah 14 -Hancurkan bacon yang sudah matang di atas telur.
Langkah 15 -Taburi lapisan bacon dengan keju cheddar.
Langkah 16 -Tambahkan bagian atas bagel, potong menghadap ke bawah, untuk membuat 10 sandwich berdampingan.
Langkah 17 -Olesi bagian atas bagel dengan mentega cair.
Langkah 18 -Taburi bagian atas bagel dengan bawang bombay kering, butiran bawang putih, biji wijen, dan biji poppy.
Langkah 19 -Panggang sampai bagel terpanggang dan keju meleleh, sekitar 10 menit.
Langkah 20 -Menyajikan.
