Taco night jadi lebih mudah dan pastinya lebih enak! Taco Ayam Panggang adalah cangkang ekstra renyah dan gurih yang diisi dengan rasa ayam rebus pedas dengan resep panggang oven ini. Dibumbui dengan sempurna dan dengan banyak keju yang meleleh, Taco Ayam Panggang siap untuk topping apa pun yang Anda inginkan atau dimakan langsung dari oven!

bahan
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1/2 cangkir bawang bombay, potong dadu
- 1/2 pon ayam, dimasak dan diparut
- 1 (1 ons) paket bumbu taco
- 1 (14.5 ons) kaleng tomat potong dadu, tiriskan sepenuhnya
- 1 (4.5 ons) kaleng cabai hijau cincang, tiriskan seluruhnya
- 10 cangkang taco keras
- 8 ons kacang refried
- 2 cangkir keju campuran Meksiko, diparut
- jalapeños, opsional, diiris
- krim asam, opsional, secukupnya
- salsa, opsional, sesuai selera
- daun ketumbar, opsional, cincang, sesuai selera
- selada, opsional, diparut, sesuai selera
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 400 derajat F.
Langkah 2 -Siapkan loyang berbingkai dengan semprotan masak antilengket.
Langkah 3 -Panaskan wajan besar di atas kompor dengan api sedang.
Langkah 4 -Tambahkan minyak zaitun.
Langkah 5 -Setelah minyak panas, masak bawang bombay hingga empuk dan bening, sekitar 4-5 menit.
Langkah 6 -Tambahkan ayam dan lumuri dengan bumbu taco.
Langkah 7 -Tambahkan tomat dan cabai hijau, aduk hingga tercampur.
Langkah 8 -Kecilkan api dan biarkan campuran mendidih hingga mulai mengental, sekitar 5-8 menit.
Langkah 9 -Susun kulit taco dengan posisi terbuka di piring casserole.
Langkah 10 -Panggang kulit taco di dalam oven tanpa isi selama kurang lebih 5 menit agar menjadi lebih renyah, lalu keluarkan dari oven.
Langkah 11 -Isi setiap kulit taco dengan kacang refried yang banyak diikuti dengan campuran ayam.
Langkah 12 -Taburi setiap taco dengan keju Meksiko.
Langkah 13 -Panggang hingga keju meleleh sepenuhnya, sekitar 7-10 menit.
Langkah 14 -Sajikan hangat.