Apakah waktu makan siang terasa sedikit membosankan? Nah, Baked Feta Egg Casserole hadir untuk membuat hari-hari Anda lebih cerah dan menambah keseruan dalam keseharian Anda. Blok telur empuk yang mewah ini diisi dengan feta krim dan sayuran segar untuk memenuhi semua fantasi pesta Anda! Ini ideal untuk makan siang, seperti yang kami katakan, tetapi juga akan menjadi hidangan utama yang sempurna untuk makan siang akhir pekan Anda. Siapa yang tidak suka main serbaguna?! Casserole Telur Feta Panggang bisa melakukan semuanya!
bahan
- 2 liter tomat ceri, dibagi
- 1 / 4 bawang merah, diiris
- 1 / 4 cangkir minyak zaitun
- 1/2 sendok teh garam, ditambah lagi sesuai selera, untuk disajikan
- 1/2 sendok teh lada hitam, ditambah lagi sesuai selera, untuk disajikan
- 1 (7-8 ons) blok feta
- serpihan cabai merah, sesuai selera
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 (12 ons) toples cabai merah panggang, tiriskan dan cincang
- 1/2 cangkir daun kemangi, dikemas longgar dan dicincang
- 6 butir telur besar, suhu ruangan
- roti panggang atau focaccia, secukupnya, untuk disajikan
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 400 derajat F.
Langkah 2 -Sisihkan 7 tomat dari pintnya.
Langkah 3 -Dalam loyang berukuran 9x13 inci, campurkan sisa tomat, bawang merah, minyak zaitun, 1/2 sendok teh garam, dan 1/2 sendok teh merica, lalu aduk rata hingga tercampur.
Langkah 4 -Letakkan feta di tengah tomat dan balikkan satu kali hingga kedua sisinya terlapisi minyak.
Langkah 5 -Taburi feta dengan serpihan cabai merah.
Langkah 6 -Panggang campuran feta hingga tomat mulai pecah, sekitar 35 menit.
Langkah 7 -Pindahkan campuran feta dengan hati-hati dari oven dan masukkan bawang putih, paprika merah panggang, dan 1/2 daun kemangi, hancurkan feta dan tomat hingga terbentuk saus krim.
Langkah 8 -Kurangi suhu oven hingga 375 derajat F.
Langkah 9 -Buat 6 lubang dalam saus tomat dan pecahkan telur dengan hati-hati ke dalam setiap lubang.
Langkah 10 -Panggang casserole hingga putih telur matang namun masih sangat goyang, sekitar 8-10 menit.
Langkah 11 -Belah dua tomat yang sudah dipesan.
Langkah 12 -Taburi casserole dengan tomat yang dibelah dua, sisa kemangi, garam ekstra, merica ekstra, dan serpihan cabai merah.
Langkah 13 -Sajikan casserole dengan roti panggang.
