Sandwich klasik makanan lezat Yahudi memiliki bentuk baru sehingga semua orang di pesta bisa mendapatkan pengalaman sandwich lengkap di setiap irisannya! Baked Reuben Casserole dikemas dalam pastrami yang dibumbui dengan indah dan gurih, keju Swiss yang meleleh, serta acar asam dan asinan kubis dari kemewahan makan siang yang penting ini; bahkan termasuk potongan roti gandum hitam ekstra beraroma dan topping roti gandum hitam! Dengan saus Thousand Island yang dituangkan di atasnya untuk kekayaan dan rasa ekstra, Baked Reuben Casserole membuat pesta tetap berjalan, baik saat makan siang, makan malam, atau waktu camilan!
bahan
- 6 potong roti gandum hitam, gelap atau terang, dibagi
- 1 pon pastrami atau daging kornet, diiris tipis, dibagi
- 1 (14.5 ons) kaleng atau toples asinan kubis, tiriskan
- 1 cangkir acar dill, cincang
- 2 sendok teh biji jintan, dibagi
- 4 cangkir keju Swiss, diparut dan dibagi
- 1 cangkir susu
- 3 butir telur besar, kocok lepas
- 1/3 cangkir saus Pulau Seribu
- 1/4 cangkir mustard kuning
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Semprotkan loyang berukuran 7x11 inci dengan semprotan antilengket.
Langkah 3 -Potong 4 potong roti gandum menjadi kubus berukuran 2 inci.
Langkah 4 -Tempatkan sisa irisan roti gandum hitam ke dalam food processor dan haluskan ke dalam remah roti halus.
Langkah 5 -Tempatkan potongan roti potong dadu ke bagian bawah loyang yang sudah disiapkan, sebarkan secara merata.
Langkah 6 -Tutupi kubus roti dengan 1/2 pastrami.
Langkah 7 -Taburi lapisan pastrami secara merata dengan asinan kubis yang sudah dikeringkan, acar cincang, dan 1 sendok teh biji jintan.
Langkah 8 -Taburkan 2 cangkir keju Swiss di atas lapisan asinan kubis dan acar.
Langkah 9 -Lapisi sisa pastrami, dorong perlahan ke bawah untuk membantu memadatkannya.
Langkah 10 -Taburkan sisa keju Swiss dan sisa biji jintan di atas lapisan pastrami.
Langkah 11 -Dalam mangkuk sedang, kocok susu, telur, saus Pulau Seribu, dan mustard.
Langkah 12 -Tuangkan campuran saus di atas casserole.
Langkah 13 -Taburi casserole dengan remah roti gandum hitam.
Langkah 14 -Tutupi casserole dengan kertas timah dan panggang selama 45 menit.
Langkah 15 -Pindahkan casserole dari oven dan diamkan selama 5 menit.
Langkah 16 -Potong dan sajikan.
