Ambil hidangan favorit Italia favorit Anda dan ubah menjadi casserole yang lezat dan keju. Spaghetti Panggang dan Casserole Bakso memiliki spageti yang dicampur dengan saus marinara segar, keju mozzarella yang meleleh, bakso daging sapi dan babi yang empuk, dan di atasnya diberi keju parmesan yang tajam. Casserole Spaghetti dan Bakso dipanggang hingga berwarna keemasan dan bergelembung, dan akan membuat Anda merasa kenyang dan bahagia! Anda bahkan bisa menyebutnya kebahagiaan dalam bentuk casserole!
bahan
- 8 ons daging giling
- 8 ons daging babi giling
- 1 butir telur besar, kocok lepas
- 1/4 cangkir remah roti panko
- 1/4 cangkir keju parmesan, baru diparut
- 1/4 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/4 sendok teh bubuk bawang bombay
- 1 / 4 sdt bubuk allspice
- pala, secukupnya
- garam halal, secukupnya
- lada hitam yang baru digiling, secukupnya
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 12 ons spageti
- 3 cangkir saus marinara, buatan sendiri atau dibeli di toko
- 2 cangkir keju mozzarella, diparut
- 2 sendok makan daun peterseli segar, cincang
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 375 derajat F.
Langkah 2 -Olesi sedikit loyang berukuran 9×9 inci atau lapisi dengan semprotan antilengket.
Langkah 3 -Dalam mangkuk besar, campurkan daging sapi, babi, telur, remah roti panko, parmesan, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, allspice, dan pala.
Langkah 4 -Bumbui campuran daging dengan garam dan merica sesuai selera.
Langkah 5 -Dengan menggunakan sendok kayu atau tangan yang bersih, campur semua bahan hingga tercampur rata, hati-hati jangan sampai terlalu banyak.
Langkah 6 -Gulingkan adonan ke dalam bakso berukuran 1 1/4 hingga 1 1/2 inci, sehingga membentuk sekitar 18-20 bakso.
Langkah 7 -Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar, Dutch oven, atau penggorengan dengan api sedang.
Langkah 8 -Tambahkan bakso sedikit demi sedikit ke dalam minyak panas dan masak hingga semua sisinya berwarna kecoklatan, sekitar 2-3 menit.
Langkah 9 -Pindahkan bakso ke piring berlapis tisu dan sisihkan.
Langkah 10 -Dalam panci besar berisi air asin mendidih, masak spageti sesuai petunjuk kemasan.
Langkah 11 -Tiriskan pasta dengan baik dan masukkan saus marinara.
Langkah 12 -Tambahkan pasta ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 13 -Taburi dengan bakso.
Langkah 14 -Taburi casserole dengan mozzarella.
Langkah 15 -Panggang sampai berbuih dan panas seluruhnya, sekitar 15-20 menit.
Langkah 16 -Sajikan segera, hiasi dengan peterseli.
