Samantha NicoleJagung Bang-Bang tentu bukan jagung biasa. Tentu, jagung panas dan mentega memang enak. Tapi Bang-Bang Corn membawa pengalaman jagung Anda ke tingkat yang baru. Dipanggang hingga sempurna dan diolesi dengan saus manis dan pedas — apa yang tidak disukai? Sajikan Udang Bang Bang sebagai hidangan pembuka penuh rasa atau bersama makanan apa pun. Anda mungkin ingin melipatgandakan resepnya!
bahan
- 1/2 cangkir saus cabai manis
- 3 sendok makan mentega, leleh
- 1 sendok makan sriracha
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 jeruk nipis, peras airnya
- garam halal, secukupnya
- lada hitam bubuk, sesuai selera
- 6 telinga jagung, dikupas
- daun ketumbar, opsional, secukupnya, cincang, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Campurkan saus sambal, mentega, sriracha, bawang putih, dan air jeruk nipis ke dalam mangkuk. Bumbui dengan garam dan merica.
Langkah 2 -Oleskan campuran bumbu ke seluruh bagian jagung.
Langkah 3 -Panaskan panggangan dengan suhu sedang-tinggi.
Langkah 4 -Panggang jagung yang sudah dibumbui, balik dan olesi dengan sisa saus bang-bang sesekali sampai agak gosong, kurang lebih 10-15 menit.
Langkah 5 - Taburi dengan sisa saus, hiasi dengan daun ketumbar, dan sajikan.
