Terakhir, hidangan mac dan keju yang penuh rasa! Bang-Bang Mac & Cheese memiliki semua yang Anda inginkan dari mac dan keju: saus keju yang lembut, meleleh, dan elastis dengan aroma cheddar, Colby-Jack, dan Monterey Jack yang menyelimuti pasta empuk dengan topping remah roti panggang yang renyah. Namun Bang-Bang Mac & Cheese memiliki bahan rahasia — rasa cabai rawit yang menambah rasa pedas dan pedas. Sebaliknya, hal ini justru membuatnya terasa lebih keju, jadi Anda mungkin akan mendapatkan mac dan keju paling keju saat menyajikannya!
bahan
- 1 (16 ons) paket pasta cangkang sedang
- 5 sendok makan mentega tawar, dibagi
- 1 cangkir tepung roti panko
- 1 cangkir susu murni
- 1 / 2 sendok teh cabai rawit
- 1 (8 ons) paket keju cheddar ekstra tajam, diparut
- 1 (8 ons) paket keju Monterey Jack, diparut
- 1 (8 ons) paket keju Colby-Jack, diparut
- garam secukupnya
- Merica untuk rasa
Arah
Langkah 1 -Panaskan lebih dulu oven hingga 400 derajat F.
Langkah 2 - Olesi piring casserole berukuran 9×13 inci.
Langkah 3 -Dalam panci besar berisi air asin dan mendidih, masak pasta hingga al dente, sesuai petunjuk kemasan.
Langkah 4 -Tiriskan pasta.
Langkah 5 -Dalam wajan besar, lelehkan 2 sendok makan mentega.
Langkah 6 -Tambahkan remah roti dan tumis, aduk terus, sampai berwarna coklat kecoklatan.
Langkah 7 -Tuang remah roti ke dalam mangkuk dan sisihkan.
Langkah 8 -Dalam wajan yang sama, lelehkan sisa 3 sendok makan mentega.
Langkah 9 -Tambahkan susu dan cabai rawit.
Langkah 10 -Tambahkan cheddar, Monterey Jack, dan Colby-Jack dan lelehkan hingga terbentuk saus yang halus.
Langkah 11 -Lipat pasta ke dalam saus keju di wajan.
Langkah 12 -Bumbui campuran pasta dengan garam dan merica.
Langkah 13 -Tuang campuran pasta ke dalam piring casserole yang sudah disiapkan.
Langkah 14 - Taburi mac & keju dengan remah roti panko.
Langkah 15 -Tutup dan panggang selama 25 menit, buka tutupnya selama 5-10 menit terakhir.
Langkah 16 -Diamkan mac & keju selama 10 menit sebelum disajikan.
Langkah 17 -Sajikan!
