Samantha NicoleApa yang membuat Udang Bang-Bang mendapat “ledakan” tambahan? Oh ya! Sajikan dengan mie pedas! Pasta Udang Bang-Bang ini cocok untuk Anda semua pecinta panas di luar sana. Udang dipanggang dalam oven dengan bumbu lalu ditaburi spageti dan saus yang dilengkapi cabai manis Thailand, sriracha, dan serpihan cabai merah. Anda mungkin ingin menyajikan segelas susu dengan Pasta Udang Bang-Bang ini karena benar-benar bisa menambah panas.
bahan
- 8 ons spageti
- 1/2 cangkir yogurt yunani
- 1/4 cangkir saus cabai manis Thailand
- 2 siung bawang putih, ditekan
- 1/2 jeruk nipis, peras airnya
- 1 sendok teh sriracha, opsional
- serpihan cabai merah tumbuk, sesuai selera
- 8 ons udang ukuran sedang, kupas dan buang bijinya
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok teh paprika asap
- garam halal, secukupnya
- lada hitam yang baru digiling, secukupnya
- 2 sendok makan peterseli segar, cincang
Arah
Langkah 1 -Panaskan lebih dulu oven hingga 400 derajat F.
Langkah 2 -Masak spageti hingga al dente, sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan, sisihkan, dan jaga agar tetap hangat.
Langkah 3 -Dalam mangkuk sedang, campurkan yogurt, saus cabai manis, bawang putih, air jeruk nipis, sriracha, dan serpihan cabai merah.
Langkah 4 -Letakkan udang dalam satu lapisan di atas loyang dan lapisi dengan minyak zaitun, bawang putih, paprika, garam, dan merica.
Langkah 5 -Panggang udang dalam oven sampai udang berwarna merah muda, keras, dan matang sepenuhnya, sekitar 6-8 menit.
Langkah 6 -Keluarkan udang dari oven.
Langkah 7 -Dalam mangkuk saji, tambahkan pasta, udang, dan saus, aduk hingga tercampur.
Langkah 8 -Hiasi dengan peterseli dan sajikan!
