Kue Kepiting Tepi Teluk

Kecuali Anda tinggal di Maryland dan memiliki satu atau dua perangkap kepiting, ini pasti lebih autentik! Bayside Crab Cakes mengemas rotinya yang berwarna coklat keemasan dan renyah dengan daging kepiting yang manis dan gurih serta aroma pedas dan pedas yang hanya berasal dari Old Bay klasik® bumbu. Saus Worcestershire dan mustard dijon membantu menonjolkan rasa makanan laut dan daun bawang menambahkan sedikit rasa herba yang menurut Anda menggoda. Kue Kepiting Bayside cepat dan mudah serta lezat dan lezat. Ini keajaiban Maryland yang dibuat tepat di rumah Anda!

bahan

  • 4 batang daun bawang, bagian hijaunya saja, cincang
  • 1 / 4 cup mayones
  • 1 telur besar
  • 1 sendok makan peterseli segar, cincang, ditambah lagi, opsional, untuk hiasan
  • 1 1/2 sendok teh bumbu Old Bay
  • 1 sendok teh mustard Dijon
  • 1 sendok teh saus Worcestershire
  • 1 sendok teh jus lemon segar
  • 1/4 sendok teh garam meja
  • 1/8 sendok teh lada putih bubuk
  • 1 pon daging kepiting benjolan jumbo segar, dipetik untuk menghilangkan tulang rawan atau pecahan cangkang
  • 1/2 cangkir remah roti panko polos
  • irisan lemon, opsional, secukupnya, untuk hiasan
  • saus tartar, saus cabai chipotle krim, saus remoulade, atau saus koktail, opsional, sesuai selera, untuk disajikan

Arah

Langkah 1 -Panaskan oven ke 450 derajat F.

Langkah 2 -Lapisi loyang dengan kertas roti atau alas silikon.

Langkah 3 -Campurkan daun bawang, mayones, telur, 1 sendok makan peterseli, bumbu Old Bay, mustard Dijon, saus Worcestershire, jus lemon, garam, dan lada putih dalam mangkuk, aduk semuanya dalam mangkuk. mangkuk.

Langkah 4 -Tambahkan daging kepiting dan remah roti, aduk perlahan untuk melembabkan semuanya secara merata. Usahakan untuk tidak memecah daging kepiting sebisa mungkin.

Baca Juga:  Panggang Pasta Portobello

Langkah 5 -Semprotkan gelas ukur 1/2 cangkir dengan semprotan memasak.

Langkah 6 -Gunakan gelas ukur yang sudah disiapkan untuk mengambil 6 gundukan campuran kepiting dengan ukuran yang sama.

Langkah 7 -Bentuk sendok secara perlahan menjadi gundukan atau cakram bulat datar dengan lebar sekitar 2 1/2 inci.

Langkah 8 -Tempatkan kue kepiting di atas loyang yang sudah disiapkan.

Langkah 9 -Panggang hingga bagian atas dan tepinya berwarna cokelat keemasan, sekitar 12-14 menit.

Langkah 10 -Sajikan segera dengan irisan lemon, sisa peterseli, dan saus pilihan Anda.

Nidhi
Nidhi

Hai! Saya Nidhi.
Di sini, di EHL, semuanya tentang resep lezat dan mudah untuk hiburan santai. Jadi datang dan bergabunglah dengan saya di pantai, bersantai dan nikmati makanannya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *