Ini adalah lambang puding roti yang gurih, hidangan paling lezat yang bisa Anda santap saat Anda perlu menghangatkan diri dan orang yang Anda cintai dari ujung kepala hingga ujung kaki! Gigitan apel yang menyegarkan dan berair menambah gurih ayam dan melengkapi saus barbeque yang manis dan berasap! Semuanya dipadukan dengan roti jagung yang lembut dan nikmat, yang menambahkan sedikit sentuhan rasa dan rasa masakan musim panas! Sebenarnya, mengapa Anda menyalakan pemanggang saat Anda bisa memanggang Puding Roti Ayam & Apel BBQ? Jauh lebih mudah dan sama enaknya!
bahan
- 1 (8.5 ons) paket campuran roti jagung/muffin
- 6 sendok makan mentega, dibagi
- 1 buah bawang bombay ukuran besar, iris tipis
- 2/3 cangkir saus barbeque, dibagi
- 2 cangkir ayam, dimasak dan dipotong dadu
- 2 butir telur besar, kocok lepas
- 1 cangkir krim setengah-setengah
- 1 sendok teh garam
- 1 / 2 sdt merica bubuk
- 1 1/4 cangkir keju Monterey Jack, diparut
- 1 apel hijau kecil, kupas dan potong dadu
- daun bawang, secukupnya, cincang
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven sesuai petunjuk adonan roti jagung.
Langkah 2 -Olesi dan beri tepung pada satu loyang berukuran 8 inci dan olesi satu loyang persegi berukuran 8 inci.
Langkah 3 -Siapkan roti jagung di loyang yang sudah diolesi minyak dan ditaburi tepung sesuai petunjuk kemasan.
Langkah 4 -Biarkan roti jagung menjadi dingin.
Langkah 5 -Sesuaikan suhu oven hingga 375 derajat F.
Langkah 6 -Selagi roti jagung mendingin, dalam wajan kecil, panaskan 2 sendok makan mentega dengan api sedang.
Langkah 7 -Tambahkan bawang bombay ke dalam mentega cair dan masak serta aduk hingga melunak, sekitar 3-4 menit.
Langkah 8 -Turunkan suhu kompor ke sedang-rendah dan masak hingga bawang bombay berwarna coklat keemasan dan menjadi karamel, sekitar 30-40 menit.
Langkah 9 -Pindahkan bawang bombay yang sudah matang dari api.
Langkah 10 -Dalam mangkuk, tuangkan 1/4 cangkir saus barbeque ke atas ayam dan aduk hingga terlapisi.
Langkah 11 -Potong roti jagung yang sudah dingin menjadi kubus dalam mangkuk besar.
Langkah 12 -Dalam mangkuk tahan microwave, tambahkan sisa mentega, tutup, dan panaskan hingga meleleh, sekitar 30 detik.
Langkah 13 -Kocok telur, krim setengah-setengah, garam, dan merica ke dalam mentega cair.
Langkah 14 -Tambahkan bawang bombay yang sudah matang ke dalam campuran mentega.
Langkah 15 -Tuangkan campuran mentega di atas kubus roti jagung.
Langkah 16 -Tambahkan ayam barbeque, keju, dan apel ke dalam campuran roti jagung dan aduk perlahan agar tercampur.
Langkah 17 -Tuang adonan roti jagung ke dalam sisa loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 18 -Panggang hingga panggangan bergelembung dan bagian atasnya berwarna coklat keemasan, sekitar 35 menit.
Langkah 19 -Taburkan sisa saus barbeque di atas puding roti.
Langkah 20 -Taburi puding roti dengan daun bawang dan sajikan.
