Samantha Nicole Ketika berbicara tentang lauk pauk BBQ, pilihannya tidak terbatas. Saat mempersiapkan musim panas resep barbekyu, memiliki lauk BBQ yang lezat untuk menemani iga atau ayam Anda adalah hal yang penting. Saya menikmati resep BBQ yang sederhana dan mudah dibuat. Lauk BBQ ini menonjol dengan sendirinya dan menyempurnakan hidangan daging apa pun dengan luar biasa.
Bayangkan ini: sebuah meja yang dihiasi dengan salad yang semarak, coleslaw yang renyah, dan sederetan makanan pendamping yang menggoda, masing-masing menawarkan cita rasa yang melengkapi acara utama dengan sempurna. Baik Anda penggemar hidangan favorit klasik seperti salad kentang dan kacang panggang, atau Anda lebih suka bertualang dengan sayuran panggang dan selada dr kubis yang kreatif, selalu ada lauk yang sesuai untuk setiap selera dan acara.
Pengiring sederhana ini bukan sekadar renungan; mereka adalah pemeran pendukung yang meningkatkan acara barbekyu Anda dari yang menyenangkan menjadi yang tak terlupakan. Jadi, bergabunglah dengan saya saat kita menjelajahi dunia lauk pauk BBQ, di mana setiap gigitan adalah perayaan musim panas dan kegembiraan bersantap di luar ruangan.
Gunakan Bahan Musiman: Pilihlah bahan-bahan yang sedang musimnya. Mereka lebih segar, lebih beraroma, dan lebih terjangkau. Produk musiman seperti jagung musim panas, tomat, dan buah beri dapat menambah warna cerah dan rasa segar pada lauk BBQ Anda, menjadikannya lebih menarik dan menyenangkan bagi tamu Anda.
Seimbangkan Rasa dan Tekstur: Pastikan perpaduan rasa dan tekstur pada lauk pauk Anda. Kombinasikan renyah dengan krim, manis dengan gurih, dan tajam dengan pedas. Keseimbangan ini membuat langit-langit mulut tetap bersemangat dan melengkapi hidangan utama BBQ tanpa membuatnya kewalahan. Misalnya, selada kol yang kental cocok dipadukan dengan sayuran panggang yang renyah.
Gabungkan Herbal Segar: Rempah segar seperti kemangi, daun ketumbar, dan adas manis dapat mengubah hidangan sederhana menjadi sesuatu yang luar biasa. Mereka menambahkan semburan kesegaran dan kedalaman rasa. Cincang halus herba dan taburkan di atas salad, hidangan pasta, atau bahkan buah panggang untuk menambah aroma.
Lauk Barbekyu
#21. Salad Kentang Gaya Selatan Klasik
#20. Salad Kentang Kulit Merah
#19. salad kentang Jerman
#18. Salad Kentang Lebanon
#17. Salad Kentang Panggang
#16. Salad Kentang Perancis
#15. Salad Kentang Terbaik
#14. Salad Kemangi Semangka
#13. Salad Caprese Tomat dan Mozzerela
#12. salad makaroni
#11. Salad Jagung Panggang
#10. Salad Coleslaw Kubis Campuran
#9. Rangoon Keju
#8. Salad Tomat Dan Mentimun Super Segar
#7. Irisan Ubi Jalar Panggang
#6. salad pasta Yunani
#5. Gulungan Daging Sapi Thailand
#4. Babi dalam selimut
#3. Salad Orzo Pesto
#2. Asparagus Panggang Dengan Parmesan Dan Lemon
#1. Bruschetta
Bagaimana cara membuat coleslaw klasik untuk BBQ?
Untuk membuat coleslaw klasik, suwir kubis dan wortel, lalu campur dengan dressing berbahan mayonaise, cuka, gula pasir, garam, dan merica. Biarkan dingin di lemari es setidaknya satu jam sebelum disajikan agar rasanya menyatu.
Bagaimana cara membuat sayuran panggang untuk BBQ?
Untuk membuat sayuran panggang, potong sayuran seperti paprika, zucchini, jamur, dan bawang bombay menjadi potongan besar. Taburi dengan minyak zaitun, garam, merica, dan bumbu favorit Anda, lalu panggang dengan api sedang hingga empuk dan sedikit gosong.
Apakah ada lauk BBQ vegan?
Ya, banyak lauk BBQ yang bisa dibuat vegan, seperti coleslaw dengan mayones vegan, sayuran panggang, kacang panggang tanpa bacon, dan salad pasta dengan saus vinaigrette.
Bagaimana cara menjaga lauk BBQ saya tetap hangat?
Untuk menjaga lauk BBQ tetap hangat, gunakan wadah berinsulasi, slow cooker, atau piring gesekan. Cara lainnya, tutupi piring dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven rendah (sekitar 200°F) hingga siap disajikan.
