Jika keinginan akan salad baru sedang berkembang, Salad Tauge ini pasti harus ditambahkan ke daftar percobaan Anda! Dapatkan kesegaran Anda dengan sayuran renyah dan bersemangat yang semuanya dipadukan dalam saus yang tajam, manis, dan gurih. Selera Anda akan berkembang saat Anda menikmati aroma hasil panen Anda yang harum dan penuh warna! Baik diambil langsung dari kebun Anda atau dikumpulkan dalam keranjang di pasar petani setempat, Salad Tauge ini akan selalu mengupayakan kelezatan yang nikmat hanya untuk Anda!

bahan
Untuk dressingnya:
- 1/4 sendok teh jahe segar, parut
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok makan kecap
- 1 sendok makan madu
- 1 sendok makan minyak sayur
- 1 1/2 sendok makan cuka beras
Untuk salad:
- 3 cawan tauge, cuci bersih dan tiriskan
- 2 cangkir kubis napa atau kubis hijau, diparut
- 1 wortel, dipotong-potong atau diparut
- 2 sendok makan daun ketumbar, cincang, ditambah lagi, sesuai selera, untuk hiasan
- 1 daun bawang, iris halus
- 2 sendok makan kacang tanah, dihaluskan, untuk hiasan

Arah
Langkah 1 -Dalam mangkuk kecil, kocok jahe, minyak wijen, kecap asin, madu, minyak sayur, dan cuka beras.
Langkah 2 -Dalam mangkuk besar, campurkan tauge, kubis, wortel, dan 2 sendok makan daun ketumbar.
Langkah 3 -Tuangkan saus di atas salad dan aduk hingga tercampur.
Langkah 4 -Dinginkan salad, aduk sesekali, selama 1 jam.
Langkah 5 -Taburi salad dengan daun bawang dan kacang tanah, lalu hiasi dengan daun ketumbar ekstra.
Langkah 6 -Menyajikan.