Ada banyak kesempatan untuk menyiapkan Beaumont Pot Roast. Mungkin hari ini sedang hujan dan Anda ingin pulang ke rumah sambil menikmati sepiring daging sapi yang gurih dan empuk yang meleleh di mulut Anda. Atau mungkin Anda hanya ingin mengakhiri hari yang sibuk dengan hidangan berkualitas restoran yang dipadukan dengan saus herba yang lezat dengan aroma jamur dan anggur merah yang mewah. Beaumont Pot Roast pada dasarnya memasak sendiri, jadi Anda dapat memanjakan diri Anda dengan hidangan bintang lima tanpa harus bersusah payah. Mungkin saat terbaik untuk menikmati hidangan ini adalah kapan pun Anda mau!
bahan
- 3 pon chuck panggang
- 2 sendok teh garam, ditambah lagi sesuai selera
- 2 sendok teh merica, ditambah lagi sesuai selera
- 1 bawang bombay ukuran besar
- 6 siung bawang putih
- 1 (6 ons) paket tutup jamur
- 1/2 cangkir anggur merah anggur
- 1/2 cangkir saus Worcestershire
- 1 (10.5 ons) kaleng sup jamur berdaging
- 2 sendok teh thyme, daun
- 4 tangkai peterseli, cincang dan bagi
- 1 (3 ons) paket wortel kecil
Arah
Langkah 1 -Taburi daging panggang dengan garam dan merica.
Langkah 2 -Dalam wajan tumis, dengan api sedang, kecokelatan daging panggang, balikkan semua sisinya, hingga berwarna cokelat keemasan tua, sekitar 3-4 menit per sisi.
Langkah 3 -Pindahkan daging panggang ke dalam slow cooker.
Langkah 4 -Tambahkan bawang bombay, bawang putih, jamur, anggur, saus Worcestershire, sup jamur daging, timi, dan 1 sendok teh peterseli ke dalam daging panggang.
Langkah 5 -Didihkan campuran panggang dalam slow cooker.
Langkah 6 -Tutup, kecilkan api menjadi kecil, dan masak hingga daging panggang empuk, selama kurang lebih 7 jam.
Langkah 7 -Tambahkan wortel ke dalam campuran panggang sekitar 3 jam sebelum disajikan.
Langkah 8 -Taburi campuran panggang dengan sisa peterseli dan bumbui sesuai selera.
Langkah 9 -Menyajikan.
