Cuma wow! Casserole isi ini akan memuaskan keinginan Anda akan enchilada dalam waktu singkat. Casserole Daging Sapi & Kacang siap membantu Anda! Itu sangat bagus! Daging giling yang dibumbui sempurna dengan semua topping lezat dan segar yang layak untuk taco menjadikannya semua yang Anda impikan dalam makan malam yang memuaskan! Ini benar-benar memberi Anda banyak enchilada rasa yang luar biasa dalam satu casserole yang mudah. Jika keluarga Anda siap menyantap hidangan buatan sendiri dan Anda kekurangan waktu, Casserole Daging Sapi & Kacang ini adalah tambahan yang menonjol untuk menu harian Anda! Kami tahu Anda akan menyukainya!
bahan
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1 1/2 pon daging sapi giling
- 3 sendok makan bubuk cabai
- 1 1/2 sendok teh jinten bubuk
- 1 sdt oregano kering
- 1 sendok teh garam halal, ditambah lagi, sesuai selera
- lada hitam bubuk, sesuai selera
- 1 bawang bombay ukuran sedang, potong dadu halus
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1 (15 ons) kaleng kacang pinto, disaring dan dibilas
- 2 cangkir salsa tomat toples
- 1 / 2 cangkir air
- 6 cangkir keripik tortilla jagung kuning
- 3 cangkir campuran keju cheddar dan Monterey-Jack, diparut
- 1 cangkir krim asam, diaduk rata, untuk disajikan
- 1 cangkir selada gunung es, diparut, untuk disajikan
- 2 buah tomat prem, potong dadu, untuk disajikan
- 1/2 buah alpukat, potong dadu, untuk disajikan
- 1/4 cangkir acar jalapeños, cincang, untuk disajikan
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 375 derajat F.
Langkah 2 -Olesi piring casserole berukuran 9×13 inci.
Langkah 3 -Dalam wajan besar dengan api besar, tambahkan minyak dan panaskan hingga mendidih.
Langkah 4 -Tambahkan daging sapi, bubuk cabai, jintan, oregano, 1 sendok teh garam, dan merica ke dalam minyak, lalu masak sambil meremukkan daging hingga tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 5 menit.
Langkah 5 -Tambahkan bawang bombay dan bawang putih ke dalam campuran daging sapi dan masak hingga bawang bombay lunak, sekitar 5 menit.
Langkah 6 -Tambahkan kacang, salsa, dan air ke dalam campuran daging sapi, didihkan, dan masak hingga saus mengental dan melapisi daging, sekitar 5 menit.
Langkah 7 -Bumbui campuran daging sapi dengan garam dan merica.
Langkah 8 -Tempatkan 1/2 keripik tortilla di bagian bawah piring casserole yang sudah disiapkan.
Langkah 9 -Oleskan 1/2 adonan daging di atas lapisan keripik.
Langkah 10 -Taburkan 1/2 keju di atas lapisan campuran daging sapi.
Langkah 11 -Ulangi lapisan ini satu kali, dimulai dengan keripik dan diakhiri dengan keju.
Langkah 12 -Panggang casserole, tanpa tutup, hingga keju meleleh dan casserole panas, sekitar 20 menit.
Langkah 13 -Sajikan casserole dengan krim asam, selada, tomat, alpukat, dan acar jalapeños.
