Ingin memeriahkan acara barbekyu Anda berikutnya dan membuat tetangga Anda yang percaya diri, “Phil the Grill Guy,” mengecilkan semangatnya? Nah, kami punya rahasia kesuksesan menumis barbekyu Anda berikutnya! Selalu ada seseorang yang menganggap dirinya ahli dalam memanggang, tetapi Burger Daging Sapi & Babi ini akan membuat Anda menjadi bahan perbincangan di dunia panggangan. Anda tidak akan pernah lagi merasa bosan dengan burger biasa-biasa saja setelah Anda menikmati gabungan kehebatan dari daging sapi dan daging babi yang berbumbu dan berair dengan kesempurnaan ini. Jangan biarkan tetangga Anda yang lain, “Penny the Pitmaster,” masuk ke dalam panggangan Anda lagi dengan kata-katanya yang pedas dan beraroma karena Beef & Pork Burgers akan menobatkan Anda sebagai raja (atau ratu) pemanggang dan membuat mereka semua merokok di dalamnya. batubara Anda. Cobalah kombo lezat ini untuk acara barbekyu ramah dan non-kompetitif Anda berikutnya. Selera Anda pasti akan menganggap Anda sebagai pemenang!
bahan
- 4 potong bacon, potong dadu
- 1 bawang bombay besar, cincang halus
- Bawang putih 1 cengkeh, cincang
- 1 1/2 cangkir remah roti lembut
- 1 telur besar, kocok ringan
- 1 / 2 cangkir air
- 1 sendok makan serpih peterseli kering
- 3 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh marjoram kering
- 1 / 4 sendok teh paprika
- 1 / 4 sdt merica bubuk
- 1 pon daging sapi giling
- 1 pon daging babi giling
- 8 roti hamburger, belah dan panggang
- mayones, secukupnya
- daun selada, secukupnya
- bawang merah, secukupnya
- irisan tomat, sesuai selera
Arah
Langkah 1 -Panaskan panggangan dengan api sedang.
Langkah 2 -Panaskan wajan kecil dengan api sedang.
Langkah 3 -Tambahkan bacon, bawang bombay, dan bawang putih ke dalam wajan dan masak hingga bacon garing.
Langkah 4 -Tiriskan campuran bacon.
Langkah 5 -Dalam mangkuk kecil, campurkan campuran bacon, remah roti, telur, air, peterseli, garam, marjoram, paprika, dan merica.
Langkah 6 -Hancurkan daging sapi dan babi di atas campuran remah roti dan aduk rata.
Langkah 7 -Bentuk campuran daging menjadi delapan roti setebal 3/4 inci.
Langkah 8 -Panggang roti, tanpa tutup, hingga termometer instan yang dimasukkan ke tengahnya menunjukkan suhu 160 derajat F, sekitar 4-5 menit per sisi.
Langkah 9 -Sajikan burger di atas roti yang diberi mayones, selada, bawang bombay, dan tomat.