daging sapi schnitzel

Beef Schnitzel hampir seperti steak ayam goreng versi internasional; keduanya adalah steak goreng yang renyah di luar dan juicy di dalam. Namun jika steak ayam goreng menggunakan kuah untuk menambah sentuhan kekayaan, Beef Schnitzel memiliki kekayaan yang dimasak langsung ke dalam tepung roti dengan mentega dalam jumlah banyak. Dengan sedikit lemon untuk mencerahkannya, hidangan utama ini memiliki kerenyahan yang memuaskan dan steak yang dimasak dengan gurih yang sensasional. Anda dapat menyajikannya sendiri bersama nasi atau kentang atau sebagai bintang sandwich yang benar-benar epik.

image 15601 - Beef Schnitzel hampir seperti versi internasional dari steak ayam goreng; keduanya adalah steak goreng yang renyah di luar dan berair di dalam. Namun, jika steak ayam goreng menggunakan kuah untuk menambahkan sentuhan kekayaan rasa, Beef Schnitzel memiliki kekayaan rasa yang dimasak langsung ke dalam tepung roti dengan mentega dalam jumlah banyak. Dengan sedikit lemon untuk kesegaran, hidangan utama ini memiliki kerenyahan yang memuaskan dan steak yang dimasak dengan rasa gurih yang sensasional. Anda dapat menyajikannya sendiri bersama nasi atau kentang atau sebagai bintang sandwich yang benar-benar epik.

bahan

  • 5 buah sirloin steak, iris tipis
  • 2 ons tepung serbaguna
  • 2 sendok teh paprika
  • garam secukupnya
  • Merica untuk rasa
  • 2 butir telur, kocok sebentar
  • 9 ons remah roti kering
  • 5 sendok teh mentega
  • 5 sendok teh minyak zaitun
  • 1 buah lemon, potong-potong

Arah

Langkah 1 -Tempatkan steak di antara dua lapis bungkus plastik.

Langkah 2 -Letakkan steak yang sudah dibungkus di atas talenan, dan gunakan penggilas adonan atau alat serupa untuk meratakannya.

Langkah 3 -Campur tepung, paprika, garam, dan merica dalam wadah rendah dan dangkal.

Langkah 4 -Di piring terpisah atau di piring dangkal lainnya, tuangkan telur kocok.

Langkah 5 -Di piring lain, tuang tepung panir.

Langkah 6 -Dalam wajan besar di atas kompor, panaskan 1 sendok teh mentega dan 1 sendok teh minyak zaitun.

Langkah 7 -Celupkan salah satu steak ke dalam campuran tepung, lalu ke telur kocok, lalu ke tepung roti.

Langkah 8 -Goreng steak yang dilapisi remah roti dengan mentega dan minyak hingga berwarna keemasan dan renyah di semua sisi, sekitar 1 menit per sisi. Kerataannya yang ekstrim mengurangi waktu memasak.

Langkah 9 -Pindahkan schnitzel goreng ke piring yang dilapisi tisu.

Baca Juga:  Pai Permata Mahkota

Langkah 10 -Ulangi proses pencelupan dan penggorengan untuk setiap steak, gunakan satu sendok teh mentega baru dan satu sendok teh minyak baru untuk setiap steak, hingga semuanya matang.

Langkah 11 -Sajikan panas dengan irisan lemon!

Nidhi
Nidhi

Hai! Saya Nidhi.
Di sini, di EHL, semuanya tentang resep lezat dan mudah untuk hiburan santai. Jadi datang dan bergabunglah dengan saya di pantai, bersantai dan nikmati makanannya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *